炒苍蝇头
ByNZmom
原料:韭菜、猪肉碎、豆鼓、大蒜、红辣椒、生抽、料酒、鸡精。
做法步骤:
第1步、韭菜洗干净,切碎;
第2步、红辣椒去籽,切碎;大蒜去皮,切末;
第3步、锅中热油,大火爆香蒜末、红辣椒碎和豆豉;
第4步、倒入猪肉碎,翻炒至肉变色;
第5步、最后,倒入韭菜碎略炒一下,调入生抽、料酒和鸡精,即可
来自美食天下NZmom的作品。
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