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炒苍蝇头
ByNZmom
原料：韭菜、猪肉碎、豆鼓、大蒜、红辣椒、生抽、料酒、鸡精。
做法步骤：
第1步、韭菜洗干净，切碎；
第2步、红辣椒去籽，切碎；大蒜去皮，切末；
第3步、锅中热油，大火爆香蒜末、红辣椒碎和豆豉；
第4步、倒入猪肉碎，翻炒至肉变色；
第5步、最后，倒入韭菜碎略炒一下，调入生抽、料酒和鸡精，即可
来自美食天下NZmom的作品。
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