设计求职招聘微信群 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html南瓜布丁主料南瓜泥克，鸡蛋克，调料细砂糖30克，牛奶80克，淡奶油50克做法步骤准备好所有食材→南瓜上锅蒸熟→放入料理机里打成泥→将牛奶倒入南瓜泥内→加入细砂糖→加入淡奶油→搅拌均匀→鸡蛋打散→加入南瓜混合液中搅拌均匀→将南瓜布丁液过筛两遍→将布丁液倒入碗中→烤盘上倒入温开水→将布丁液放在烤盘上，烤箱预热度，上下管烤40分钟
拔丝地瓜挂糖浆：首先将地瓜去皮，将去皮的地瓜切成小块，在锅中放入一定量的油，将油加热，油热后将切好的地瓜块倒入油锅中，开始油炸，当炸到深黄后边可出锅，这时说明地瓜已经熟透。把有倒掉，然后向锅中倒入一定量的水，向水中倒入准备好的白砂糖，开火让糖融入水中，汤汁变成黄色的时候，就可以倒入地瓜后进行翻炒，让糖浆均匀地挂到地瓜上，当完全均匀后，就可以成盘了。美味的拔丝地瓜就成功了，色泽鲜亮，味道鲜美。
爆炒猪肝：新鲜的猪肝一块，洗净，清水浸泡2个小时以上，中途要多次换水，沥干水分的猪肝切薄片，放冰箱稍微冻一下会很好切，可以切得很薄。锅中烧水，加白酒下猪肝焯水，一变色就要快速捞出，以免猪肝变老，用凉水洗干净，这样炒出来的猪肝很清爽。辣椒切块，蒜梗切段，姜切丝，盐，料酒，鸡精，蚝油，生抽调成汁待用。锅烧热，油七成热，下辣椒，大蒜，姜丝煸炒至熟，下猪肝，快速翻炒，加调好的汁，起锅。
简易水果红茶：红茶包放入杯中，冲入85度左右的开水，浸泡约10分钟，至茶汤变为深琥珀色，等待的时间里，将水果分别洗净、切丁，将红茶汤倒入杯中，放入水果丁，再加入少许蜂蜜和糖桂花，调匀即可，制作简单，空闲时间来一杯。
麻婆豆腐：准备食材。将豆腐切成小块、蒜切末、香葱切碎、郫县豆瓣酱剁碎备用。把花椒放到锅中小火煸炒至熟。将熟花椒放到捣蒜器中捣碎。锅中加适量的水，水开后放豆腐焯一分钟然后捞出。锅中加适量底油，然后放肉馅，煸炒成熟。放豆瓣酱和辣椒面煸炒出红油，再放蒜末煸炒出香味。加适量热水煮开。然后加少许酱油。把花椒面放锅中。将水淀粉放锅中，大火烧开。然后再放一次水淀粉，最后加少许鸡精、香油，翻拌匀均即可出锅。
港式豉汁蒸鱼头：洗净鱼头，并抹干，斩大块。大碗内铺上鱼头，加入少许盐、胡椒粉、太白粉，用抛物法将调味料均匀撒在鱼肉上。注意不要用手来搅拌。排好腌好的鱼肉在蒸盘上，再开始调蒸鱼汁。蒸鱼汁：淡味酱油、糖、鸡粉、豆豉搅拌均匀；加入炒过的蒜茸以及姜茸，混合之后均匀用汤匙浇在鱼肉上。大火蒸7-8分钟，拿出，撒上葱花和辣椒粒。另煮一大勺滚油，淋在葱花上即可上桌一起享用美食。
