豆豉佛手瓜
Byhjtlooking
这个瓜我们是很少吃的，老公居然会买回来，瓜皮需要削掉，不然太老，炒出来的瓜有点脆，甜。
原料：瘦肉、佛手瓜、豆豉、生粉、盐、鸡精、生抽、料酒。
做法步骤：
第1步、猪肉切片用生抽，料酒，生粉腌制。佛手瓜削皮切片。锅中下油，大火爆香肉片。
第2步、倒入佛手瓜翻炒。
第3步、加入豆豉。
第4步、炒熟佛手瓜后，加鸡精，盐调味。
第5步、调好味，出锅。
来自美食天下hjtlooking的作品。
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