豆腐的又一种吃法，麻辣鲜香，连吃三顿都不腻
说起豆腐，我真是特别喜欢吃，记得小时候，老妈总是喜欢做红烧豆腐烧，每次我都能吃一大碗，真的是我们那个时代的下饭菜，还有一个原因是豆腐的价格也比较亲民。随着各地美食文化的交流，豆腐的各种吃法也被传播到各地，例如四川的麻婆豆腐，云南的石屏包浆豆腐等，真是让人大开眼界，原来豆腐不光品种多，做法也是五花八门。今天分享一款麻辣豆腐，麻辣鲜香，连吃三顿都不会腻哦。
麻辣豆腐
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嫩豆腐1盒
生抽1大勺
豆豉酱1中勺
花椒适量
蒜1瓣
葱适量
色拉油适量
水淀粉适量
盐1茶匙
白糖适量
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1.准备好原料。
2.将蒜切成末。
3.将豆腐切成小块。
4.锅内加入适量色拉油烧热，加入花椒，蒜末翻炒出香味。
5.加入豆豉酱，翻炒出红油。
6.加入豆腐块
7.加入生抽，盐，白糖，翻炒均匀，加入适量水煮一会。
8.撒入葱花。
9.加入水淀粉勾芡。
小提示：
1.豆腐用嫩豆腐口感比较好。
2.豆豉酱也可以用郫县豆瓣酱。
这就是的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎