豆豉羊排
By花雨树
原料：羊排、大葱、生姜片、郫县豆瓣酱。
做法步骤：
第1步、解冻。
第2步、清洗。
第3步、凉水浸泡。
第4步、浸泡一小时后。
第5步、分成小块儿。
第6步、焯水断生。
第7步、郫县豆瓣酱炒香后放入电压力锅少量一点点水。
第8步、羊肉档位40分钟。
第9步、软烂咸香。
第10步、脱骨状态。
第11步、汤汁浓厚颜色红红的贼下饭。
第12步、拌米粉吃绝配！
来自美食天下花雨树的作品。
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