豆豉炒青椒
“吃厌了青椒炒肉丝，就想换个花样吃。”
食材明细
主料
青椒克麻辣豆豉5克
辅料
食用油2勺生抽1勺清水适量
中辣口味炒工艺廿分钟耗时高级难度
豆豉炒青椒的做法步骤
1准备食材：青椒去蒂切段，小葱切碎姜切末，麻辣豆豉装碟。
2起锅烧油。
3炒香豆豉。
4下入青椒翻炒。
5加入葱姜末。
6加入生抽。
7加入适量清水闷煮5分钟（使青椒能够入味）。
8成品图。