过年过节想要美味又想要健康，这道中西合璧的姜蓉豆豉三文鱼就再合适不过啦！姜蓉可以癖腥，豆豉自带咸香风味，制作过程就已经满屋飘香；在配合DHA含量爆表的三文鱼，是不是立刻就想大显身手呢？
食材准备和做法也是很简单的哦！
食材（五人份）
三文鱼克
姜蓉豆豉适量
搭配自选时令蔬菜
做法
1.姜、豆豉切碎，三文鱼较厚部位划开。烤箱预热℃，或者用蒸的话大锅煮开水。
2.摆上番茄和四季豆。（蒸的就不要放蔬菜了）
3.烤/蒸15-20分钟，视乎烤箱功率和三文鱼厚薄；
4.至三文鱼最厚位置内部温度达63℃就可以咯。家里备有食物温度计真的很重要！
烤过的小番茄具有独特的风味哦。四季豆也有种干煸的感觉，而且不用担心油脂摄入过多的问题。
营养标签
热量--千卡；脂肪--12克，饱和脂肪--3克；碳水化合物--0克；蛋白质--22克。
营养标签按每份（约克三文鱼）计算，蔬菜没有计算在内。
怎么样，试试看觉得喜欢一定要和我们分享哦！
MiaoHui