鱼米之乡的湖北,物产丰富,食材众多,各地特色食材都有自身独特魅力。吃货们,有没有尝遍湖北美食?对照下面的榜单,看看哪些还没尝鲜的?约起咯~
由湖北省旅游局主办的“湖北味道”荆楚特产年度评选活动揭晓,共48种食材当选。这48道荆楚特产是从“湖北味道”全年四季食材寻访活动中,初评的道四季优秀食材中选出。定不会辜负你的期待~
48道“湖北味道”荆楚特产名单
排名不分先后
泡泡青
产地:
随州
白花菜
产地:
孝感应城
孝感安陆
荆门京山
笋
品种:
赤壁笔笋
长阳清江雷笋
神农架野山笋
香椿
产地:
孝感大悟
宜昌五峰
节节根(鱼腥草)
产地:
宜昌
蕨菜
产地:
神农架
莼菜
产地:
恩施利川
菜薹
产地:
武汉洪山区
魔芋
产地:
恩施建始
牛肉
产地:
荆州公安
武汉蔡甸
黄酒
产地:
襄阳
十堰房县
鱼丸
产地:
咸宁嘉鱼
荆州洪湖
鄂州梁子湖
豆豉
产地:
十堰郧西
百花蜜
产地:
神农架
葛根
产地:
荆门钟祥
十堰
鱼面
产地:
黄冈黄梅
黄冈红安
武汉新洲区
孝感云梦
凤头姜
产地:
恩施来凤
木耳
产地:
神农架椴木木耳
十堰房县黑木耳
花生
产地:
黄冈红安
板栗
产地:
黄冈罗田
神农架
小花菇
产地:
十堰房县
莲子
产地:
汉川汈汊湖
咸宁嘉鱼
洪湖
藕带
产地:
咸宁嘉鱼
荆州洪湖
仙桃
藕
产地:
武汉蔡甸区
咸宁嘉鱼
荆州洪湖
小龙虾
产地:
襄阳宜城
潜江
螃蟹
产地:
汉川汈汊湖
荆州洪湖
武汉江夏梁子湖
鸭
产地:
荆州洪湖
仙桃
鸡
品种:
郧阳乌鸡
武当太和鸡
山羊
品种:
黄冈麻城黑山羊
十堰郧西马头山羊
长江肥鱼
产地:
宜昌秭归
春鱼
产地:
咸宁赤壁新溪
鳝鱼
产地:
仙桃
天门
鳙鱼(胖头鱼)
产地:
蔡甸沉湖
鳊鱼(武昌鱼)
产地:
鄂州
鮰鱼
产地:
石首
鳡鱼
产地:
丹江口
鳜鱼
产地:
十堰张湾
咸宁赤壁
翘嘴鲌
产地:
丹江口
黑鱼
产地:
武汉蔡甸区
荆州
鳅鱼
产地:
天门
清江银鱼
产地:
宜昌长阳
野泥蒿
产地:
孝感应城
芸豆
产地:
恩施利川
千张皮
产地:
宜昌当阳
大蒜
产地:
宜昌当阳
猪
产地:
神农架大九湖
黄骨鱼
产地:
武汉新洲区
山药
产地:
麻城上夹洲
武穴佛手山药
这些“湖北味道”你吃过多少?不如春节走遍湖北,来一趟舌尖上的旅行~
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