豆豉姜

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TUhjnbcbe - 2020/11/2 10:02:00
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中国人对于吃总是很热烈,

这源于我们对美食的追求和尝试!

老祖宗都说了,

识"食物"者为俊杰

能将"鲜"留住的,

才会受到吃货们的追捧!

辣酱也是一样!

千百种做法,千百种味道,

而它鲜香四溢,一口鲜到没朋友!

它就是——山里香鸡枞油风味豆豉~~

多种食材一同磨酱,烹煮熬制,

明火沸煮,文火收汁。

最后封装运输,

最大程度地保持原料的鲜香。

你知道怎么吃才对味吗?

第一次吃山里香鸡枞油风味豆豉,几乎都会被那种极致的"鲜"所俘获。打开瓶盖,一股弄弄的鸡肉味扑鼻而来,微微品尝,那种口感,既满足你对辣的热爱,又满足你对鲜的追求,这种鲜是天然食材本身含有的鲜,让人一试难忘!

作为资深吃货,

小今经过各种尝试,

炒菜、蒸菜、拌饭……

终于找到了3种最最好吃的吃法:

1、蘸着吃

南方人吃菜喜欢来几个小碟子,尤其是吃汤粉的时候,里面放几滴酱油、醋,现在多了山里香鸡枞油风味豆豉,那绝对是鲜上加鲜;用东坡西子酱蘸馒头(包子或饺子),一口咬在蘸酱处,一嘴的鲜味儿让人停不下来。

还有,吃火锅最好的蘸酱也是山里香鸡枞油风味豆豉,蘸火锅里烫熟的蔬菜肉类等,真是棒棒哒!

2、拌着吃

喜欢吃山里香鸡枞油风味豆豉的人都有一个特点:无论是吃米饭还是吃面条,只要有了它,其他一切菜都是摆设。尤其是拌面,豆豉的鲜辣和寡淡的面条真是绝配,分分钟吃光一大碗,怎一个"爽"字了得!!

3、蒸着吃

它真是一款万能酱啊,用来蒸肉/蒸排骨的话,不需要放很多其他调料,就配几片姜,一点葱,抹上几勺东坡西子酱,再用点儿老抽调色,就可以了。其他啥都不放了,蒸出来的肉特别特别好吃!

怀着满满地鲜香能量的山里香鸡枞油风味豆豉,

正在飞奔向你餐桌的路上——

口舌生津有没有?

食指大动有没有?

你做好开吃的准备吗?

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