辣炒茶树菇：香菜切末，洋葱切丝，红椒切块，五花肉切片，尖椒切末。锅中放水，煮沸，加入茶树菇，焯水1分钟。锅中放油，倒入蒜块，姜丝，葱末，大火爆香。倒入五花肉，小火炒至变色，加入豆豉，倒入茶树菇，翻炒均匀。加入郫县豆瓣酱，尖椒，洋葱，翻炒均匀，倒入红椒，翻炒均匀。倒入香菜，盐，翻炒均匀。这样美味的茶树菇就做好啦，快来尝尝吧。
手撕包菜：包菜手撕成大片过水备用;下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒;续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。细细地品味着，味道鲜香，能增进食欲帮助消化。
杭椒鸡脆骨：鸡脆骨先用盐、料酒、生抽腌半小时以上。锅内下少许油烧热后下鸡脆骨炒至出香味盛出。下姜、蒜炒香，下杭椒炒一会会。加入鸡脆骨一起炒，可加少许老抽上色。加鸡精少许，翻炒出锅即可。我不禁深吸了一口气，好香啊！
娃娃菜虾干汤：锅中放一大碗水烧开后，放入虾干、姜丝，再倒一点料酒，煮开后转小火10分钟左右（把虾干的鲜味煮出），娃娃菜掰开洗净甩干水份，竖向切成条，锅里虾干煮十分钟后，开盖放入娃娃菜，再盖上盖子一两分钟即可，调入少量盐和鸡精，出锅，到处弥漫着鲜香味。
桂花冰糖炖香蕉：香蕉切片、装盘，枸杞洗净，用清水浸泡，待用，冰糖切碎，撒在香蕉上，再撒入枸杞和桂花干；锅中烧水，水开后放入香蕉隔水蒸，8分钟即可，一起来试试看吧，味道很棒。
菜片炒鸽松：将鸽脯切成小粒儿，置于容器中，加入味精、料酒、蛋清、淀粉浆好。鲜马蹄、肥肉、韭黄、水发香菇切成与鸽脯同样大小的粒，火腿切末儿。炒锅置于火上，下入花生油，待油温升至五成热时，将鸽脯下入滑透，沥油捞出。锅中留少许底油，放入肥肉粒炒出香味，依次加入各种配料及鸽脯粒，随即加入鸡蛋及鱼露、料酒、味精等调味，翻炒均匀，淋入香油，即可装盘。在嘴里轻飘飘的，回味无穷。