女孩子都希望自己美美的，身体健健康康的，所以，小编给大家介绍一道菜，既可以美容养颜，又可以延缓衰老，既可以预防骨质疏松又可以强身健体。此外，还可以保护女孩子区别于男孩子的身体特征，双重预防乳腺癌。这道千叶豆腐丝，好吃便宜，又有助消化的作用，对女孩子来说，吃多少都不会长胖，常吃也会有瘦身效果，是不可多得的佳肴。不仅制作简单，吃一口先有香浓口感，后有清香口味，别有一番滋味，还超级下饭，尤其是都是豆子类产品，预防乳腺癌更有效果，女孩子别错过。
豆豉千叶豆腐丝炒豆芽
By斯佳丽
配料：
千页豆腐克、绿豆芽克、香辣豆豉酱1勺、蒜2瓣、油盐适量
烹饪步骤：
1.准备好原材料；
2.热锅凉油，放入蒜瓣和香辣豆豉酱翻炒；
3.翻炒出红油后加入千叶豆腐丝进去翻炒；
4.翻炒几下后加入豆芽菜进去翻炒；
5.翻炒至豆芽菜刚刚断生后加入少许盐调味，翻炒均匀后盛入盘中撒上小葱末。
6.端上桌了。
烹饪小贴士：
1、香辣豆豉酱含有盐分，注意加入盐的量，豆芽菜炒的时间不宜过长，刚刚断生即可，保持豆芽菜爽脆的口感。2、芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病，有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用，其还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用，富含膳食纤维，便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效，豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。3、豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高，豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，其含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
你喜欢这样简单便宜，能预防乳腺癌和骨质疏松的菜吗？
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