豆豉荷兰豆
By寻梦一ZbDu
豆豉是民族特色的食物，具有酱般的香味儿，能够使菜肴增鲜助香，烹饪过程中可用于烧，煎，蒸，炒，也可以直接食用。小小的豆豉虽然不起眼，但其营养价值却相当出色。豆豉炒荷兰豆有独特的香味不需要任何调料，豉香诱人、风味独特。
原料：豆豉、荷兰豆、洋葱、胡萝卜、油。
做法步骤：
第1步、豆豉10克，荷兰豆克，洋葱半个，胡萝卜半个。
第2步、荷兰豆择洗干净，焯水1分钟，捞出过凉，控干备用。
第3步、洋葱，胡萝卜，洗净切好备用。豆豉温水泡一下。
第4步、准备好所有食材。
第5步、平底锅加热加点油炒一下胡萝卜，然后加洋葱，加焯好的荷兰豆，最后加上泡好的豆豉翻炒均匀就可以了。
来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。
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