这些菜简单又营养，蒸一蒸就能吃，营养又美味，好吃不上火，健康无油烟，做法还简单，孩子总也吃不腻，快来学学吧。
原料：龙利鱼豆腐香辣豆豉酱
制作：龙利鱼条加入的盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀,加入`1勺香辣豆豉酱拌均匀腌制一下；将豆腐切成块后摆放在盘中，撒上少许盐入底味；将龙利鱼条放在豆腐上面，覆盖层保鲜膜，水烧开后大火蒸6-8分钟，蒸好后撒上些小葱末即可。
原料：菱角米粉
制作：菱角放入碗中，加入盐拌均匀后腌制一会儿；拌入少许米粉，拌均匀；将米粉菱角放入小钵中；烧锅水将米粉菱角放在蒸屉上，再倒扣一个盘，大火蒸上15分钟；蒸好的拿出来撒上小葱末即可。
原料：排骨铁棍山药香辣豆豉酱
制作：排骨加入盐、淀粉和料酒等调味料拌均匀，加入1大勺香辣豆豉酱，拌均匀后腌制十分钟；将山药加入盐拌均匀腌制5分钟，再将山药放入碗底，将豆豉排骨放在山药的上面；将排骨山药放在蒸锅中，上面倒扣一个盘，加盖后大火20分钟左右即可。
原料：三文鱼扒豆腐
制作：三文鱼扒加入适量的盐和料酒涂抹均匀后腌制一会儿；将豆腐切成块后整齐摆放在盘底，均匀地撒点少许盐；将三文鱼扒放在豆腐上，鱼表上面铺上点蒜蓉；覆盖一层保鲜膜；烧锅开水，将鱼盘放入蒸屉中大火蒸上8分钟，蒸好后撒些小葱末，浇淋上香油，旁边浇淋上蒸鱼豉油即可。
原料：豆角米粉
制作：豆角加入盐拌均匀，加入适量的油拌均匀，加入适量的米粉；5.拌均匀备用；将拌好的米粉豆角放入蒸屉中，水开后大火蒸上8分钟；用适量的蒜泥、红椒、生抽和香油放入碗中，拌均匀成调味料汁，吃时蘸着吃即可。
原料：排骨土豆米粉腐乳汁
制作：1排骨放入盐、料酒、姜末和胡椒粉等调味料，拌均匀腌制一下；加入少许米粉拌均匀，倒入腐乳汁拌均匀腌制一下；土豆块放入盐拌均匀腌制一下，加入米粉拌均匀；7.再加入腐乳汁拌均匀腌制一下，将腌土豆放入碗底，上面铺上排骨，将碗放入蒸锅中，上面倒扣上一个盘，大火蒸上半个小时即可。