豆豉炝炒莴笋片
By芊芊_DOkzbcaviraI
原料:莴笋、米椒、豆豉、大蒜头、蒜苗、油、盐、鸡精、蚝油、生抽。
做法步骤:
第1步、准备好莴笋和辣椒。
第2步、准备好豆豉,清洗干净。
第3步、莴笋切成薄片、米椒切成小圈、大蒜头切成片。
第4步、起锅烧油。
第5步、油七成热时,下入大蒜头和辣椒煸出香味。
第6步、下入莴笋片翻炒均匀。
第7步、至莴笋片至软,加盐、鸡精、蚝油、生抽调味,最后加入豆豉翻炒均匀即可出锅。
第8步、起锅装盘。
来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。
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