虫草花豆豉蒸排骨
金银透亮，食欲大增…
用料
排骨适量大葱一小半大蒜3瓣香葱3根姜片适量豆豉1勺虫草花一小把糖1勺生抽2勺料酒2勺淀粉2勺油1勺
虫草花豆豉蒸排骨的做法
排骨洗一下，水泡半个小时倒掉血水洗干净…
2.盆里放排骨，料酒，生抽，糖，大蒜，姜片，豆豉，油拌均匀…
3.放淀粉，每一块都沾上一层…
4.准备碟子，碟子里铺上一层大葱丝，在铺一层虫草花，虫草花洗干净沥干水分，忘记拍了…
5.在把每一块排骨一一放上，把盆里的汁水倒在上面…起锅烧水放排骨，大火烧开转小火蒸50分钟即可出锅…
6.出锅啦…肉嫩香滑…
7.好吃极了…
8.搅拌均匀腌10分钟…