TUhjnbcbe - 2024/12/29 20:56:00
豆豉酱炒凉粉香辣Q弹，开胃下饭~~原料：凉粉、青蒜、小葱、老干妈豆豉酱、生抽、老抽、白糖。做法步骤：第1步、主要食材：凉粉、青蒜、小葱、老干妈豆豉酱第2步、凉粉切2厘米左右见方的丁，青蒜、小葱分别切末。第3步、热锅凉油，放入小葱和青蒜小火炒香，放入豆豉酱（青蒜留一部分）第4步、小火炒香。第5步、炒香后放入切好的凉粉。第6步、翻炒均匀，加入1/2茶匙老抽和2茶匙生抽第7步、加入1/2茶匙白糖第8步、加入所有调料后中火翻炒2分钟左右。第9步、凉粉炒至软化透明后加入剩余的青蒜末。第10步、再次翻炒均匀即可。第11步、成品！第12步、成品！小贴士：无。来自美食天下泽瑞妈妈的作品。