豆豉姜

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TUhjnbcbe - 2024/12/27 16:52:00
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老干妈酱香排骨老干妈豆豉辣酱是我最钟爱的一款酱料,偶有偷懒不想做菜的时候,一小碟酱料拌饭或拌面就是一餐,香辣过瘾,食欲大开。夏天天气炎热,既不喜在厨房长时间停留,又需要一盘引人食欲的下饭好菜,两者似乎有些矛盾。这道老干妈酱香排骨可以轻松解决这个问题。排骨用老干妈豆豉辣酱腌制后香辣下饭,制作也很简单,无需开油锅,只要将腌制好的排骨放入烤箱或空气炸锅,设定好时间温度按下按钮,然后去吹吹空调,看看电视,一盘下饭好菜就这样轻松完成。原料:小排、老干妈豆豉辣酱、生抽、糖、葱、姜。做法步骤:第1步、将小排洗净,放入清水中浸泡掉血水。(也可以冷水入锅焯水)第2步、将浸泡好的小排捞出后控干水分。第3步、在小排中加入葱段、姜片和所有调料。第4步、将小排和调料抓匀后盖上保鲜膜腌制两小时以上。第5步、将腌入味的小排用锡纸包裹起来。第6步、将包好锡纸的小排放入空气炸锅中。第7步、设定时间温度为度20分钟。第8步、开启空气炸锅炸制小排。第9步、20分钟结束后,打开锡纸包,将小排摊平,继续炸制10分钟出锅。来自美食天下温暖sunny的作品。
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