烹饪就像爱一样，要么全心全意投入，要么完全放弃。但是在我们的人生当中，怎么能允许放弃美食放弃烹饪呢？现在就由我来为大家介绍几道美食吧。干锅牛肚主料：牛肚克调料：植物油适量、酱油适量、食盐适量、葱少许、糖适量、蚝油适量、辣酱适量、姜适量、花椒适量、料酒适量、郫县豆瓣酱适量、朝天椒适量、青蒜适量
高升排骨主料：排骨克。辅料：八角1个，香叶2片，山楂4片，桂皮1小段，干辣椒1个，砂糖20克，六月鲜红烧酱油1大勺，姜1块，小葱2根，花椒10几颗猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
滋补鳝段主料：鳝鱼1条辅料：泡红椒3个，水芹菜1根，蒜苔1根调料：色拉油适量，葱1根，姜1块，蒜3瓣，花椒20粒，豆瓣酱1大勺，豆瓣辣酱1大勺，豆豉适量。黄鳝能调节血糖、补虚益气、补脑益智，身体虚弱、气血不足、营养不良者可多吃但瘙痒性皮肤病者、痼疾宿病者不可食用
鸡腿菇烧肉主料猪肉克；调料食盐适量，葱适量，植物油少许；做法1.鸡腿菇切片2.放入锅中干煸到变成金黄色3.锅中放入油，加入葱爆一下4.放入猪肉翻炒5.肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加油调味，出锅
回锅猪脸材料,熟猪头肉克，青红尖椒克，笋片、蒜、花生油、辣酱、味精、糖、酱油、辣椒油各适量;做法,1、将熟猪头肉切成片，蒜切片，青红尖椒切块。2、锅内注油烧热，加蒜片、辣酱爆香，放入猪头肉、笋片、青红椒煸炒，加调料，淋红油即可。
琥珀牛柳粒主料：牛肉克；辅料：核桃适量、柿子椒半个、洋葱半个、蒜较多；调料：食盐3克、酱油10毫升、蚝油1勺、白糖6克、黑胡椒。主要营养成分：蛋白质;主要食用功效:牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低.