酱烧回锅肉:肉片肥瘦相连、金黄油亮,蒜苗清白蜂蜜,虽熟仍秀。是一道酒饭皆宜的好菜肴!每次减肥过后,我都会馋这道菜,稍微改良了下,用了我最爱的豆瓣酱,成品金黄油亮,咸甜适中,非常好吃。现代人都觉得猪肉不健康,其实猪肉的营养成分丝毫不输给其他肉类,猪肉很温和,对于肠胃有一定得滋润作用
醋烧金鲳鱼:金鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。
泡菜炒年糕:年糕含有高量的钙元素,钙元素可以促进人体骨骼发育,维持骨骼的形态和硬度,有补骨健齿的作用。有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。
蒜蓉胡萝卜土豆丝:孩子特别爱吃土豆丝,每天吃都吃不烦,发现孩子们喜欢吃土豆丝的还真不少呢。孩子吃土豆,还不太爱吃脆脆口感的土豆丝,要吃那种炒烂炒糯的土豆丝葱姜蒜啥都不用,加了油盐炒炒都很喜欢。(孩子们其实特别容易满足)
山菌烩肚条:将猪肚洗净,锅中烧开水,放入几片大姜片和大葱段以及几粒花椒,将洗净的猪肚放入,煮约15分钟,捞出至凉。说了这么久,不过是同大家探讨菜品罢了,我看完差点流口水了,各位“吃客”们看完后想不想尝尝呢?
豆豉鲮鱼油麦菜:今天有“凤尾”之称的油麦菜,它是一种低热量、高营养的蔬菜,具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。鲮鱼肉质细嫩、味道鲜美,用豆豉腌制过不仅味道更香,更有利于保存。在家制作出色泽翠绿、鱼香味美,豉香浓郁,脆嫩爽口的饭店菜肴。