回内蒙的晚餐，8口人的农家饭，一大桌，粗茶淡饭吃到撑
小学生放假了，我们一家人驾车回内蒙，老公说找个内蒙媳妇真好，北京夏天太热，刚好回内蒙避暑。还真是呢，科右前旗今天的气温是19-28度，一早一晚还有点凉，长裤得穿着。
早上的时候5点钟我们还在路上，太阳已经升起来了，我还在睡梦中，被老公叫醒，顿感霞光万丈，内蒙比北京天亮的早，有点冷哦
天蓝蓝，远处的山峰蜿蜒起伏，路两旁树绿草青，一眼望去视野倍感开阔，一群牛走过来，我们赶紧停下车，这些牛不怕人、不怕车，依然悠哉悠哉的过着马路
羊群爬上了小山坡，啃着清晨的第一口青青草，我们也下车小憩一会，猛吸着带着泥土和青草的芬芳气息。
我们回内蒙，弟弟去北京，两个方向的车路上遇到，还没到家，就吃到了家里的第一口牛肉干，真香啊！
午饭的时候老爸炖了一大锅排骨豆角，感觉有肉吃不动呢，就想吃点朴实的农村饭菜。晚餐，加上我们，一大家子8口人，这做点，那蒸点，一摆一大桌，人多吃饭真是香，本来想着晚餐不吃了，但没禁住诱惑，吃撑了
老爸用大柴锅烀的土豆茄子、辣椒焖子一锅出，满屋飘香，依稀回到了小时候
最有味道的西红柿炒鸡蛋。食材都是纯天然的，自家的笨鸡蛋，西红柿味儿浓，鸡蛋香，绝搭，跟平常吃到但味道不一样
排骨炖油豆角。油豆角是老家的特产，在当地，以索伦油豆角较为有名。这种豆角的特点是开锅烂，口感面，深受当地人喜爱
老爸腌的油黄瓜，又嫩又脆，微咸，明儿请教一下怎么做的
豆豉鲮鱼油麦菜，自家菜园的油麦菜，长得好高，但有点老了，掐下点嫩叶，放点鲮鱼罐头炒一炒，真是美味
大柴锅做的烀土豆，内蒙的土豆很有名气，起沙面
有了烀土豆就得有烀茄子，貌似还少了点什么，哦，是玉米，妈家的玉米还没成熟，明儿我和老公接着去晨练，到早市上买一些
辣椒焖子，和土豆茄子是绝搭，食材是鸡蛋、辣椒、大酱，放点葱花和花椒面、植物油搅匀蒸
看到这里，肯定有人会问，这个怎样吃？配米饭还是蘸酱吃？都不是，是把土豆和茄子弄碎，放点大葱叶和香菜，放上两勺辣椒焖子拌匀就可以了，不配米饭不搭菜，大口开吃吧，让你吃到撑，今儿但食材里少了香菜，但味道也是极赞的
内蒙农村的家常晚餐，8口人，一大桌子饭菜，粗茶淡饭吃到撑
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家有儿童名曰小宝，故取名宝妈小厨。资深美食自媒体原创作者，多平台特邀美食撰稿人，擅长家常菜、面食、早餐的制作。美食就是家的味道，有爱才能做得更好。三餐有“温度”，体验厨房里的乐趣。欢迎继续