小编的话：为加快“山水园林城市旅游康养之都”城市建设，凝心聚力打造“一都四区”，充分展示商洛中国康养之都特色产品，唱响“22℃商洛·中国康养之都”品牌，商洛市发布了9大类50户企业的50个主打产品。本期小编为大家介绍食用菌系列特色产品。快来看看有哪些↓↓
食用菌系列
（一）柞水木耳
柞水木耳由陕西中博农业科技发展有限公司生产，木耳耳片整体呈现黑褐色、有光亮感、反面灰色，肉厚无根，朵片干净，闻起来有一种树木的清香。泡发后的胶质饱满，吃起来Q弹爽口，脆嫩爽滑。柞水木耳常年源自秦岭山泉水灌溉，品质健康优越，不仅外观品质好，而且各项数据指标都优于国标。柞水木耳为富硒木耳，总糖、粗脂肪、粗蛋白的含量优于全国同类，尤其是硒元素和铁元素的含量，可满足各个年龄层次人群的营养需求。荣获国家地理标志证明商标、入选中央电视台“国家品牌计划-广告精准扶贫”项目、纳入第一批《农业部全国名优特新农产品营养品质评价鉴定报告》名录，“有机产品”认证、“HACCP体系认证”“质量管理体系认证”。
（二）香菇豆豉酱
香菇豆豉酱由陕西永田农业发展有限公司生产，它以精选的秦岭香菇为主料，以古法制作工艺精心制作的豆豉辅之，秘法、精心制作。香菇栽培、豆豉发酵采用纯天然古法，原料纯天然，调味配料均采用纯植物性调料，生产使用现代化灌装流水线，高温（高压）灭菌，加工纯天然。名副其实的纯天然食品，具有防治肿瘤、增强免疫及健胃保肝等多重功效，蘸食、拌面、拌饭，炒菜、炒饭、煲汤味道俱佳，是佐餐、烹饪的上上之选。
（三）香菇酱
香菇酱由陕西诚惠生态农业有限公司生产，利用现代科技与古法工艺完美融合菇类酱制技术酱制而成的即食调味品。
（四）脆姑娘牌香菇脆
脆姑娘牌香菇脆由商洛市秦林实业股份有限公司生产，精选秦岭深山优质鲜香菇，引用台湾真空低温脱水技术。自主研发“即食香菇脆片”荣获第21届中国杨凌农业高新科技成果博览会“后稷奖”，申报专利年8月进入国家专利审定公告，先后获得商洛市循环型示范企业，商洛市农业产业化重点龙头企业等荣誉称号。
原标题：《舌尖滋味鲜！商洛这些食用菌产品美味又营养~》