TUhjnbcbe - 2024/8/14 17:20:00
银鱼虾皮水蒸蛋：鸡蛋充分打散，加入一小勺盐，搅匀，往鸡蛋液中加入鸡蛋液两倍的温开水，充分搅匀，搅好鸡蛋液过筛，加入洗净沥干水分的虾皮和银鱼，锅中水烧开后，放入调好的鸡蛋液，在放鸡蛋液的容器上加一个盖子，盖上锅盖，小火，蒸大约10分钟左右，就完成了，味道鲜美有营养。黑椒凤粒爆鹅肝：将鹅肝切成大小均匀的厚片，拍少许干淀粉下入勺内煎熟。勺内加宽油，将薯条炸熟沥油，摆入盘内。勺加水将西兰花氽熟也摆入盘内，将酸黄瓜切好后也摆入盘内作碟头，将煎好的鹅肝装入盘内。勺上火把自制黑椒汁加热后淋在鹅肝上即可上桌。如果你是吃货，这绝对是你不能错过的美食。奶茶蒙古米：奶茶粉放入杯中，一边加入开水，一边用筷子搅拌，将奶茶粉搅拌均匀，将炒米放入一直干净的碗中，倒入冲泡好的奶茶，将碗口盖上盖子，焖两分钟左右，用汤匙搅匀，即可食用，味道特别香。豉椒辣炒藕丝：嫩藕洗净去皮，切成藕丝。青红椒洗净切成圈，锅烧热，放油，中大火，油热倒入青红椒圈爆出香味，倒入藕丝不断翻炒至藕丝开始变透明，加入一勺老干妈豆豉酱，加一点盐，再加一点点白糖，保持中大火，翻炒均匀，出锅，脆脆的一道菜就完成了。香菇炒土豆条：土豆切成略粗的条（比较易熟，而且香）；香菇切成薄片，青椒切成丝，红椒切成丝，热锅热少许油，将土豆条煎至七，八成熟。加入香菇翻炒，同时淋少许酱油和水，快熟时放入青红椒，并用盐，调味即可。香气扑鼻，令人食指大动。香菇黄瓜粥：大米淘干净，加入一小勺植物油泡半小时。香菇四个、10cm长的黄瓜一节、胡萝卜一根、姜都切丁备用。大米与姜一起下锅煮，煮开后倒入香菇丁煮5分钟。感觉香菇7分熟后，倒入胡萝卜丁，现在就要煮到米、香菇、胡萝卜都熟了。最后倒入黄瓜和匀，盖上锅盖焖会就可以了。最后再撒点盐就更美味了，你也来试一下。