韭菜烩鲜蚕豆：先将蚕豆放蒸笼蒸熟过凉水沥干；锅内放入适量的食用油开火加热；油温达到6成倒入蚕豆翻炒；蚕豆炒热倒入韭菜断、盐拌匀即可。为了不破坏食物的鲜美口感，不要放盐放太多哦。
正宗洋葱回锅肉：将新鲜猪肉切成适量大小，放入水中开中火炖煮，添加葱段、姜片、花椒去除肉腥味。二刀肉煮至筷子可以较为容易穿透猪肉时，即可捞出放凉并切成适度薄片，同时将洋葱洗净切片。炒锅加热倒入小榨菜籽油，待油温渐高后放入花椒过热油。将切好的二刀肉放入锅中翻炒至肉片卷曲后，即可加入寇大香鲜椒豆瓣，并添加少量白糖。待放入的寇大香鲜椒豆瓣后继续翻炒入味即可。放入洋葱片与回锅肉一同翻炒，均匀后出锅。
麻婆豆腐，葱切小段，姜，蒜切成细末，豆腐去掉表皮，切成小块，放入凉水锅里，中小火加热.水沸腾之前，倒入漏勺沥水。起个新锅，不要加油，直接下绞肉，慢慢炒至肉末变成深棕色，至酥。加入姜蒜末，炒出香气，放入辣豆瓣酱，炒出红油。加入豆豉，高汤，豆腐下锅，加入一点酒、酱油增加颜色，煮5-6分钟，烧开后用湿淀粉勾芡，最后沿锅边加入少许热油，开大火，等油浮上来就可以出锅装盘后，非常好吃的豆腐就可以吃了。
生菜炒虾仁：、生菜洗净切段，胡萝卜洗净切片，起锅热油煸炒虾仁和蒜末片刻，放毛豆和胡萝卜煸炒，放生菜翻炒，加,盐、味精调味，生菜变软时起锅即可。生菜有清热提神、降低胆固醇、促进血液循环等功效，是很有营养的。
豆角肉焖面，面条煮熟，豆角用清水洗净，回的猪肉用清水洗净，将买回来的葱用刀洗净切碎，姜洗净切成丝，分别放入碗中备用。将之前处理好的面条放进锅里隔水蒸熟，然后取出用手将面条弄得松散一些，煸炒肉类，锅里放入适量的油，将葱放入锅里爆香，然后放入豆角煸炒，待豆角稍微软了一点之后加入水，再把炒好的肉丝放进去翻炒一会儿。最后放入面条。
荷包蛋面条，锅内加入植物油，油温热后将西红柿剥皮后切块下锅翻炒1分钟，随后锅内倒入清水，打入一个鸡蛋，中火煮2分钟。2分钟后将面条下锅，大火加热至沸腾后滴2滴香油，撒食盐，搅拌均匀后即可出锅，注意不要将鸡蛋搅碎。