豆豉姜

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TUhjnbcbe - 2024/2/28 16:43:00
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不能吃太油,办法总是有点

By无我xnuh

用料

带鱼50克料酒适量小红椒1根姜片少许豆豉适量生抽适量橄榄油适量葱花少许

做法步骤

1、带鱼洗净,放入料酒腌制

、摆盘,放入豆豉,姜片,辣椒圈

3、蒸箱蒸了18分钟,浇上橄榄油,生抽,撒上葱花即可。

小贴士

去腥,一定要用料酒,姜片

带鱼的营养功效

1.预防癌症

带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。

.提高智力

带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EPA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。

3.预防心血管疾病

可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

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