随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》:
生姜配“它”，肝强了，肾活了，全身用不完的劲，男性应该多吃俗话说的好“早吃生姜赛人参”，生姜对于我们身体的保健作用，可以说是大家有目共睹的，而当生姜泡在醋里的时候，却可以意外的获得几个好处。
好处一：对五脏好我们身体有五个最为重要的器官，那就是心肝脾肺肾，但正是因为这几个器官作用大，功能多，所以最终导致了这几个器官常常出问题，比如脾虚，肾虚，肝功能下降，心慌，心悸等等问题。
怎么样才可以保护这几个对我们身体很好的器官呢？用醋泡生姜就可以起到一个很好的效果。生姜是一种热性的东西，吃了以后容易导致阴虚呀，血热的人身体发生不适，但是当生姜泡到醋里面呢，就会将生姜里的热性给减少，不仅适合很多人用，同时还保证了让肝脏健康，纾解了肝气，减少了肝火旺盛的问题。
好处二：补阳气对于男性来说，由于劳累等多种问题，阳气就会容易不足，容易导致肾虚，身体疲劳，出汗严重等等问题，而吃醋泡生姜，对于提神身体阳气，减少疲乏感有着很大的好处。
好处三：治胃寒想要治疗胃病，其实第一步先要做的就是治疗胃寒，因为胃寒其实是胃病发生的主要原因，因为胃寒所以导致产生了胃酸，导致了消化不良，导致了腹痛，腹胀等等，这些都是因为胃里的寒气太大了，那么想要解决这个问题，第一步就是要驱除胃部的寒气。
而每天吃三到五片醋泡的生姜，就可以很好的帮助我们去除掉胃部的寒气，坚持下来，慢慢的就可以养好胃部疾病，这个挺有效的。
最后，小李菌想说的是食醋真的是一个蛮不错的东西，因为食醋能够帮助帮助我们做很多的事儿，可以有效的解决很多身体疾病，还可以预防感冒，无论是醋腌蒜，还是醋泡花生和醋泡生姜，都对我们的身体蛮好的哦。
。书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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