豆豉姜

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TUhjnbcbe - 2023/6/21 19:12:00

都说远香近臭,福建女子小娜以前不明白,这段时间可算把她整郁闷了。起因是小娜单位离家很近,所以她每天中午都会回家吃妈妈做的爱心餐,这一天午休,她刚好遇到一个朋友,这个朋友刚换工作,也在附近上班。

小娜热情招呼朋友去家里吃饭,看着满桌子菜,小娜朋友小君可开心了,一口气吃了两碗米饭。这个红烧鳗鱼是煎过之后再烧,所以没有松软,外皮焦焦的很入味,里面鱼肉鲜嫩,加了辣椒和青蒜,提色增香,特别可口。另外还有海鲜菇炒鸡蛋、蒸肉沫鸡蛋、炒花菜和新鲜的大鱿鱼,真是丰富的一餐。

小君吃开心了,第二天要下班时就给小娜打来电话,说要去他们家里玩,今天的菜也很丰盛,小娜的妈妈买了新鲜的笔管子,又新鲜又有韧性,白灼就已经很美味,搭配肥美的青椒一起炒,味道更好。还有这个虾,虽然个头不大,但是很香甜,再来两个素菜一碗排骨玉米汤解腻助消化,这一餐小君又吃美了。

第三天小君又来了,今天吃的是鱼肉,还有叉烧,这都是小娜妈妈自己做的,还买了一只香喷喷的卤鸡,卤鸡皮很入味,鸡肉很顺滑,蒜香味很足,搭配在一起一点也不油腻,特别顺滑,而且煮得很软烂,也不会费牙。小君吃得美美的,看到小娜妈妈买的杨梅,一口气就吃了一大盒,简直没把自己当外人。

第四天,小娜妈妈用黄芪、党参炖了土鸭,这样的汤底没有膻味,一闻有一股药膳味,就知道有多滋补了。土鸭肉少,但是油水多,而且营养价值高,喝一碗浑身都舒畅。

小娜妈妈还买了新鲜的排骨加豆豉来蒸,蒸排骨可以减少油腻感,又可以增加排骨的口感,肉香还有豆豉提味,吃起来太顺滑可偶偶。还有这个清蒸鱼、青椒炒豆干、清炒生菜都很爽口,配米饭简直是一绝。

第五天,小娜已经受不了了,虽然妈妈很好客,但是小君天天来蹭饭也不是办法,最让她生气的是,小君还嫌三嫌四,因为今天做的还是海鲜,只是多做了两个素菜,和之前的饭菜有点雷同,小君就在那里说阿姨做菜没创新,只会做简单的快手菜,一点技术含量都没有。

小娜看着小君来白吃白喝,不仅没有买菜刷碗,还挑三拣四,这下不乐意了,于是径直找小君拿生活费,说自己每个月给妈妈元生活费包午餐和晚餐,小君吃了五顿,算下来也该给元吧,小君听了这话懵了,看着小娜一脸的认真,讪讪然地转了账,不知道她下周还会来蹭饭吗?你怎么看呢?(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

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