前言：“12法则”是从儿童心理发展特点衍生出来的。对熟知少儿身心成长过程的专业教育人员来说，这些只不过是最基本的常识。
在美国，很多普通家长也会通过请教学校老师辅导员或参与儿童组织志愿服务接受培训，而掌握较为专业的教育法则，运用到家庭教育中去，因此这些法则贯穿于美国从社会、学校、到家庭的少儿教育之中。
这些法则，很多与国人的教子之道并不矛盾，但是在具体实施时需要知道如何顺应社会环境，下面和小编一起来看看这些法则吧。
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归属法则：保证孩子在健康的家庭环境中成长
这条看起来是不言而喻的，哪个家长不想给孩子创造健康环境？但实际上也不尽然，有些家长有此心却不懂如何做。
比如，过分溺爱娇惯顺从孩子，由着孩子瞎吃瞎玩，不锻炼不劳动，养成不健康的生活习惯。
家长之间有矛盾经常争吵，也是很不正常不健康的环境。破碎家庭、长期分离的家庭更让孩子缺少归属感。
如果家庭变化不可避免，家长要用正面的健康的方式来安慰疏导孩子，而不可采取疏于管教或溺爱或过分严厉等极端措施，更不能因家庭破裂而迁怒于子女。
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希望法则：永远让孩子看到希望
家长们都是对孩子寄予希望的，但是否永远用正面鼓励的话语让孩子们看到希望，认为自己确实有希望呢？
大家都知道美国人善于说好听的话，尤其对孩子，无论他们做的如何，都常夸奖说：“干的好”，“太棒了”，“你真是天才”之类。这就是采用希望法则来正面激励孩子。
华人家长则对孩子期待值颇高，却不善于用希望法则，而爱找差距挑毛病，孩子得了95分，还非要追究为什么丢了5分。这种高标准严要求兴许适得其反，会扼杀孩子的很多希望使其灰心丧气。
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黑椒酥虾饼补钙又美味的最佳粥伴侣——黑椒酥虾饼小海虾、淀粉、面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉。这么热的天晚餐来一碗清粥配上这么一款酥虾饼绝对的美味啦小虾清洗干净，去掉杂质，放入淀粉，面粉，鸡蛋，搅拌均匀。倒入少许大豆油。加盐，黑胡椒调味搅拌均匀。锅内倒油，要稍微多一点，烧6成热，用汤勺舀入一勺搅拌好的小虾，放入锅内，按压成饼型，中火煎炸至两面金黄酥脆即可。酱油河虾“鲜得来，脆得来”酱油河虾河虾、姜、黄酒、生抽、老抽、盐、蒜。天气热了，吃肉的热情下降了，吃虾的热情上来了活蹦乱跳的河虾很是可爱，小小个头，黑黑的身体，却藏了鲜美的味道，谁不知虾鲜美？在这海鲜，河鲜活跃的季节里，我们也来凑热闹吧！食材准备：河虾克姜蒜洗净后切片做法与过程：锅中清水烧开倒入洗净的河虾，虾身遇热，迅速变红，用筷子划开，翻一翻，虾体全部透红时捞出沥干水份待用另起油锅加热爆香姜蒜河虾与姜蒜滑炒后加入一勺黄酒-去腥加入一勺生抽-提鲜加入一勺老抽-上色所有调料放齐后滑炒1-2分钟即可出锅银芽青椒炒豆干银芽青椒炒豆干绿豆芽、豆腐干、青椒、葱、姜、蒜、色拉油、盐、香醋、生抽。记不清曾经在什么地方看到过这样一句话，“春天不减肥，夏天徒悲伤。”爱美的女性朋友们，眼看着夏天就要来到了，能否及时的清除冬季补养出的赘肉，让我们的瘦身计划顺利实现，展现出春风杨柳般的身姿已经迫在眉睫了。（外加声明，本人不需减肥，只需增肥啊。呵呵）减肥固然重要，可是也要确保营养的供应。今天我给朋友们推荐的这道菜，含有适量的粗纤维，丰富的植物蛋白以及保持青春的大豆异黄酮和丰富的维生素。既起到了促进肠蠕动，祛脂的作用，又确保了必要的营养素。美女们不妨一试啊。绿豆芽挑洗干净。豆腐干洗干净。把洗净的豆腐干切成厚约大于半厘米的粗条。青椒洗净祛籽，切成粗丝。姜切丝、葱切丁、蒜切片。锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。然后放入绿豆芽翻炒均匀。接着放入少许香醋翻匀，以保持绿豆芽的脆爽。接着再加入适量的盐翻匀。然后，放入豆腐干翻炒。再放入青椒丝翻炒约半分钟。再加入少量的生抽翻匀即可出锅。酱香白果鱼酱香白果鱼白果鱼、香葱、蒜、姜、香醋、盐、料酒、白胡椒粉、酱油、白糖、鸡精、面粉、黄酱。这是在超市买的鱼，价格在18.5元/斤，我买了两条。买这鱼是觉得名字好特别，也没有吃过，就买来尝尝鲜。我在网上搜索“白果鱼”却找不到这鱼的图片，或许这是在上海的叫法吧。有哪位同学知道这鱼的名字，请告知一下，谢谢！这鱼的口感和大黄鱼差不了多，很好吃！准备好材料。（可以将此鱼换成其他鱼来做，步骤是一样的）切好葱花，姜丝，蒜瓣。将鱼去鳞去肠宰杀好后，用少许料酒和盐腌渍5分钟。腌渍好后，擦干水分，均匀地拍上面粉。（家里的锅用的是不粘锅的话可省略此步）油烧至7成热的时候，把鱼放入煎。煎成鱼身表面稍稍有点变黄，即可捞出控油。留余油，爆香姜蒜。再把煎好的鱼放入，中小火，再煎2分钟。调入适量清水，加入香醋半勺，料酒1勺，酱油半勺，白糖半小勺，黄酱1勺，盐适量。（因为鱼腌渍过了，所以盐放的有点少）不用盖上锅盖，直接将汤汁烧开后，转中小火，用铲子不停地将汤汁浇在鱼身，烧至入味。最后撒上少许鸡精和葱花即可。调料的量是根据两条鱼的大小放的，大家做鱼的时候可根据自己家的口味增减。腐乳烧猪蹄腐乳烧猪蹄猪蹄、大块腐乳、腐乳汁、酱油、料酒、葱段、大料、桂皮、植物油、冰糖、干红辣椒、水、姜片。关于捷赛智烹锅的介绍：这个锅的外观非常漂亮，而且还随锅附带了一本收录了有道菜的菜谱，只要将材料准备好，按照书中标注的比例，将食材和调料放入锅中，盖上盖子，按下相应的烹调键，你就可以坐等其成了，等到菜熟透，会有‘嘀嘀’的提示音，此时将锅中的菜稍微翻拌下，就可以出锅了，不用你烟熏火燎的一直在灶台前翻来炒去。此锅最大的特点是零油烟，这对咱家庭主妇来说是最重要的一点，这个锅能根据锅中汤汁的多少自动调整火力大小，防止汤汁外溢。最拿手的一招就是‘自动收汁’，哪怕你是个厨房新手也能做出颜色纯正、卖相一流的名菜来，它会将锅中的汤汁控制在最合适的阶段，不用担心会糊锅，也不用担心汤汁剩的太多影响口感。此锅适用范围广泛，能做青菜、鱼类、肉类、豆制品、还能蒸米饭、煮面条、煲汤、火锅，只要按下相应的按键，都是自动完成，即实用又方便的一款厨房好帮手，这下俺可以偷懒啦。这个锅的功能还有好多，俺还要慢慢去适应，亲们不妨也败个回来，这样你也可以像我一样，一边做菜，一边上网、看电视喽！关于这个智能锅的好处还真是一两句话说不完滴，上一次用这锅做了个麻婆豆腐，真是省事，简单操作就能吃到地道美味。今天试做这道肉菜，这锅的优点更是被发挥的淋漓尽致，做出来的菜颜色正点，口感软烂，汤汁收的恰到好处，全程不用看护和翻拌，只要做好米饭等着就行了。猪蹄洗净。切成大块。放入沸水中汆烫一下，捞出洗净浮沫。锅中倒入植物油，加入葱段、姜片、大料、桂皮、红辣椒、腐乳块。再倒入料酒、酱油、腐乳汁。加入5杯半清水。将锅中的水和调料稍微搅拌一下。放入冰糖。倒入猪蹄。盖上锅盖，按下键，选择功能键，启动自动烹饪程序。此时锅左下角的显示屏亮起，显示剩余时间为1：40小时，根据锅中水量的多少，和耗时情况，自动调节火力大小。当剩余时间为5分钟时，锅会发出‘滴、滴’的声音，同食左下角的显示屏上出现‘加料’两字，这时就可以加入一些配料，例如青椒、胡萝卜片、洋葱之类，如果不想加配料，就可以忽略此功能。加入配料约1分钟后，锅再次发出‘滴、滴’音，此时显示屏出现‘收汁’两字，直到汤汁收到合适的量。当锅中汤汁收尽，锅自动停止工作，显示屏上出现‘OK’，表示烹饪结束。打开锅盖，非常完美的一道呈现在眼前，下筷子尽情享用吧。
力量法则：永远不要与孩子斗强
成人总是比孩子有力量，无论是拼体力还是斗智能和经验。因此大人与孩子较劲斗强本来就不平等，胜利了也不光彩。
当然，大人可以和孩子比赛一些他们擅长的具体项目，比如下棋等，但不要完全以输赢为目的。家长、老师以及与孩子关系密切的成年人，不可采用与孩子赌气、硬比等方式去刺激孩子。对心理感情处于不成熟阶段的少儿来说，“激将法”是不合适的。
如果孩子与大人吵架赌气，无论谁有理，大人都要主动与他们和解。成年人还要勇于承认自己的错误，尤其对孩子，该道歉该认错要及时进行。如果家长知错不改或不认，觉得在孩子面前认错是丢脸，也会让孩子学得固执己见。
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潇湘小河虾｛补钙食疗｝潇湘小河虾小河虾、青蒜、青椒、红椒、姜、豆豉、盐、老抽、醋、豆瓣酱、白糖、料酒、鸡精。懒了几天没发日记~~~~~~~今天来冒冒泡免得大家忘记我~(≧▽≦)/~啦啦啦我这边菜市场买小河虾要碰运气滴那人不经常来，一般看到有卖我都会买的。。。。买来炒一份然后做一份虾干高考临近孩子们都需要补充充分的营养既不能太油腻也不能太素家长们也很辛苦的~碰到有卖小河虾不妨也买回去试试小河虾带皮吃最补钙。河虾外壳薄且软，带皮吃补钙效果很好。虽说河虾个头较小，但蛋白质含量毫不逊色于海虾，钙质含量还更高。因为钙含量最高的部分是虾皮最近吃的比较素，合照来了。。。。准备工作河虾洗净沥干锅内放油油热后放入河虾虾身变色后出锅备用放入青蒜青椒红椒姜豆豉煸香加入豆瓣酱加少许料酒加入炒好的河虾加入盐老抽醋白糖鸡精翻炒均匀即可出锅海米炒萝卜干海米炒萝卜干萝卜干、海米、葱、姜、蒜、红辣椒、白糖、青椒。准备好原料。切好葱、姜、蒜、辣椒。把萝卜干切成片条，青椒切成小菱形块。锅坐火上，入油烧热加入海米炒香。然后入葱、姜、蒜、辣椒炸香。倒入萝卜干炒。入白糖炒一炒，再加入小半碗水，烧一烧。放入青椒炒到八成熟，加入鸡精拌匀出锅。虾仁芋头羹虾仁芋头羹虾仁、芋头、豆腐、糯米肉圆、胡萝卜、生姜、淀粉、盐、鸡精、料酒。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；准备好原料。豆腐切小块加水小火烧开焯烫一遍捞出。生姜剁碎，剥好的虾仁加盐，鸡精，料酒，淀粉抓匀腌制十分钟，芋头，胡萝卜去皮切丁糯米圆改刀切成小块，淀粉加入适量的水调成水淀粉。油加热煸香姜末，加入胡萝卜煸炒变色。加入芋头，豆腐和肉圆。稍微炒十几秒加入水，焯好的豆腐烧开。改小火炖十几分钟左右加入虾仁，盐，鸡精条好味再次烧开。淋上水淀粉勾层薄芡，再淋点麻油就可以。花菇玉米排骨汤补钙润燥好汤---花菇玉米排骨汤排骨、甜玉米、胡萝卜、干花菇、葱、姜、山楂片、陈皮、香菜、盐、胡椒粉、料酒。花菇的营养和功效：花菇又名香菌、北菇、冬菇等，味甘，性平。补脾胃，益气，主治食欲减退，少气乏力。益气，治风破血。理小便不禁，治贫血，预防佝偻病；花菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等，历来被我国人民作为延年益寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。有“植物皇后”之誉。花菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等，历来被我国人民作为延年益寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。有“植物皇后”之誉。据化学分析测定，其含水量为普通香菇的二分之一，氨基酸的含量高出3～4倍，口感极佳，而且它滋味鲜美，是烹调的好材料，又是治病的妙药。玉米的营养分析：玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。其中每克玉米能提供近毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。排骨的营养和功效：猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。它提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。怡汝这款不但可以滋阴润燥、益气养血、调节新陈代谢，还可以补充钙质，提高机体能量，是一款健康吃法，一款冬季不错的养生汤。特点：营养丰富、色彩鲜艳、味道鲜美。适应人群：一般健康人群都可，特别适宜于气血不足，阴虚纳差者；需要补充营养的人群湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。花菇玉米排骨汤食材---排骨。花菇玉米排骨汤食材---花菇、玉米和胡萝卜。花菇玉米排骨汤配料。花菇用热水浸发2小时。排骨用清水泡去血水入凉水锅放入料酒烧开后一分钟左右捞出。汤锅放入水烧开放入排骨煮开。去掉浮沫，加入配料转小火焖一小时。在等待时候把玉米洗净切段，胡萝卜切块。干花菇浸发好捞出洗净改刀。一小时左右排骨基本已经熟了放入玉米和胡萝卜和花菇在炖30-40分钟左右。做好的汤去掉浮油，加入盐和胡椒粉调味，撒上葱花和香菜即可。做好的汤装入汤煲上桌食用。
管理法则：在孩子未成年前，管束是父母的责任
未成年的孩子自我克制能力尚不成熟，因此父母必须负起责任来管束。但这种管束应该是充满亲情、人性化、科学而理性的，而不可把孩子作为私有财产来任意修理摆布。也不可采用简单粗暴的命令式，毫不顾及和尊重孩子的想法和人格。
另一方面，未成年孩子把家长视为靠山，合理的管教关怀，会让孩子们有安全感和被支持感，遇到问题危难会求助于家长。
如果家长平时对孩子的一切（学业、表现、爱好等）太听之任之，好像是给孩子更多自由，但孩子却会感觉家长对自己“不在乎”而产生疏远。
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声音法则：要倾听他们的声音
平等的对待孩子，给他们发言权，倾听他们的声音，他们才会说出真实思想。如果大人不尊重孩子的想法，忽视他们的心声，久而久之，他们会不敢对家长说真话，不爱与家长交流。
而且，家长是孩子的老师和榜样，如果家长不耐心倾听孩子的话，孩子也会学样，不肯听大人的话，以至不懂得如何尊重他人。
对年幼的孩子，哪怕他们讲话词不达意，大人也要耐心地与他们交谈。任何粗暴打断或嘲笑他们讲话的行为，都会对孩子产生伤害，可能会影响他们的表达能力而羞于在人前开口，也或许反之，令孩子非要不合时宜地插话以引起大人的注意。
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榜样法则：言传身教对孩子的榜样作用是巨大的
“以身作则，言传身教”是放之四海而皆准的。孩子的教养、兴趣、爱好等，多半来自生长环境的耳濡目染。
父母、兄姐、亲友、师长、社会关系等都对孩子产生影响。母亲对于女孩，父亲对于男孩的影响颇为重要。
除了家庭内的榜样，也要注意所交往的社会关系和常去的场合对孩子的影响。对少年来说，家长还要
