豆豉姜

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建议女人,无论有钱没钱,多吃8种碱性食物 [复制链接]

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没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。建议女人,无论有钱没钱,多吃8种碱性食物,补雌激素更显年轻,快快收藏吧!

第一种葡萄干:推荐食谱牛奶粥

食材:

大米克,牛奶两盒,葡萄干一把,核桃一把

做法:

1、大米提前浸泡四小时,更容易煮烂

2、滤干水分,倒入两盒牛奶

3、加入葡萄干和核桃仁

4、全程小火,煮沸,期间不断搅拌

注意:一定要全程小火,不然很容易糊底。用小奶锅更容易操作,我没有放糖,感觉正好,喜欢甜的朋友可以再加白砂糖,牛奶的香味完全浸到了大米里,超级好喝,再加上葡萄干的酸甜,特别开胃,喝下去整个人都很舒服!

第二种鹌鹑蛋:推荐食谱虎皮鹌鹑蛋

需要准备的食材:鹌鹑蛋,葱,蒜头。

生粉

做法:

1.首先将鹌鹑蛋煮熟后放入冷水中浸泡,在桌上压着滚一圈后剥壳,剥壳后擦干鹌鹑蛋的表面水分。

2.将油锅烧至七成热,下入鹌鹑蛋炸至表面起皱、颜色变成金黄色即可捞出。注意,鹌鹑蛋下锅前尽量擦干水分,以免炸的时候溅油。

3.将蒜切碎,葱切成小段。

4.准备两个漂亮的祖传小碗,一个碗中加入2小勺生粉,加入半碗水搅拌均匀;另一个碗中加入1勺番茄酱、1勺生抽、1勺蚝油、1勺盐,加入半碗水搅拌均匀。

5.锅里放少许食用油,放入蒜末和葱白爆香,倒入预先调制好的酱汁。

6.下入鹌鹑蛋,煮开后倒入预先调好的生粉水,煮至汤汁浓稠后就可以铲出了。洒入葱花即可。这道简单美味的茄汁虎皮鹌鹑蛋就做好了,喜欢吃的可以试试。

第三种木耳:推荐食谱木耳炒豆腐

外焦里嫩,香辣过瘾,做法简单零失败,喜欢的不要错过哦~

食材

豆腐一块、黑木耳10朵、青红椒4个、葱花少许

做法

1、黑木耳提前泡发洗净、豆腐切厚块,青、红椒切斜段,葱切末

2、锅中热油下豆腐块,小火煎至两面金黄盛出备用

3、锅中留底油炒香葱花,下青红椒、木耳翻炒片刻,放豆腐翻炒均匀一勺生抽少许老抽一勺蚝油一丢丢盐翻炒均匀,淋入适量水淀粉,翻炒均匀收汁即可!

第四种黄花鱼:推荐食谱豆豉黄花鱼

用料

黄花鱼一条,豆豉30克,盐少量,生姜适量,花椒粒适量,生抽适量,蚝油适量

做法

1、准备食材,先锅里烧水,再洗黄花鱼,洗干净的黄花鱼,鱼肚划开一点,加入生姜,花椒,再用盐给鱼身抹一遍

2、黄花鱼放入盘中,再放入几片生姜,花椒,豆豉,葱段,放入蒸锅,蒸十分钟

3、蒸鱼的时候准备酱油和蚝油,蚝油倒入酱油里,搅拌均匀,黄花鱼蒸十分钟左右的时候打开锅盖,淋上酱油蚝油汁,再盖入锅盖蒸五分钟即可,出锅可直接食用。

第五种红糖:推荐食谱红糖发糕

材料:面粉克,温水克(38-40度),鸡蛋1个,红糖50克,酵母2克,泡打粉1克。(没有可不放)

做法:

1、温水将红糖化开,放入酵母搅拌均匀,筛入面粉,打入一颗鸡蛋,搅拌至顺滑。

2、活底模具底部铺烘焙纸,面糊倒入模具,发酵至2倍高,表面装饰红枣。(葡萄干,蔓越莓,黑芝麻,随你所爱)

3、冷水上锅,水开后蒸30分钟,关火焖5分钟。

第六种黑豆:推荐食谱黑豆营养粥

材料:糯米50克,黑米50克,黑豆50克红豆50克,莲子20克,花生30克,红枣10颗,冰糖枸杞适量,清水毫升

做法

1、糯米红豆黑米黑豆花生淘洗干净倒入电饭煲,加毫升清水,按煮粥功能煮一个煮粥程序

2、莲子用清水泡发后去芯

3、电饭锅跳起后加入红枣和泡好的莲子,再煮一个煮粥程序

4、最后加入冰糖和枸杞稍稍煮几分钟就可以了

第七种鸡肉:推荐食谱鸡肉土豆香菇焖饭

鸡肉嫩滑爽口,好吃到停不下来的鸡肉土豆香菇焖饭,做法超简单!

食材:鸡肉,土豆,香菇,大米

做法:

1、鸡肉切小块,放入料酒1勺,生抽2勺,蚝油2勺,老抽1勺,盐半勺拌匀腌制半小时。土豆削皮切小块,香菇提前泡发好切片。

2、炒锅放油烧热,放入葱,姜和干辣椒,八角炒香,放入腌制好的鸡肉煸炒出香味,放入土豆和香菇翻炒均匀,加入适量清水煮沸。

3、大米提前洗净放入电饭煲中,倒入炒好的菜,加入适量清水,按煮饭键即可,最后拌匀开吃啦!

第八种板栗:推荐食谱板栗烧排骨

食材:

排骨2根、去壳板栗克

调味:

料酒2勺、生抽4勺、老抽1勺、白糖1勺、盐适量、冰糖适量、姜片3片、香叶2片、八角1个、桂皮1段、葱花适量

做法:

1、先调一碗酱汁:1勺料酒+4勺生抽+1勺老抽+1勺白糖+适量盐,搅拌均匀备用

2、排骨2根,剁成小块,洗净后加适量清水,加3片生姜,1勺料酒,煮开焯去血水,捞出洗净沥干

3、去壳的板栗放入沸水中,煮2分钟,关火浸泡几分钟,剥去皮

4、起锅热油,加适量冰糖,炒至焦糖色,再加入排骨炒至微焦

5、接着倒入调好的酱汁,翻炒上色均匀,加3碗清水和2片香叶1个八角1段桂皮,盖上锅盖,大火煮20分钟,倒入板栗炒匀,再煮15分钟,起锅撒上葱花即可

致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的8种碱性食物做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,

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