豆豉姜

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豆豉蒸排骨,豉香浓郁,香而不腻美食天下 [复制链接]

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豆豉蒸排骨

By全の美食

原料:排骨、豆豉、姜、蒜、盐、油、料酒、蒸鱼酱油、蚝油、胡椒粉、糖、老抽、生粉。

做法步骤:

第1步、排骨洗净切好加入盐,胡椒粉,蒸鱼酱油,蚝油,糖,料酒,老抽,生粉拌匀腌制半个小时。

第2步、切好姜蒜末。

第3步、豆豉切碎。

第4步、锅里热油爆香蒜姜末豆豉。

第5步、倒在排骨上,开水上锅蒸30分钟。

第6步、蒸熟即可。

来自美食天下全の美食的作品。

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