白癜风怎样治疗好得快 http://m.39.net/disease/a_5704446.html导语:疫情放开后,建议大家:多吃4道菜,维C含量高,常吃强免疫
随着疫情放开,很多人却高兴不起来,反倒更加担心了,不知道怎么办才好。我们不如多在饮食方面下功夫,提高自身免疫力,健康少生病。
提高免疫力的方式有很多,建议大家:多吃4道菜,维C含量高,常吃强免疫!快来看看都有哪些高维C食物,经常换着吃,对身体有好处。
一、土豆
土豆是很耐储存的一种菜,冬天可以给家里多备些,装进纸箱里就行。土豆的做法非常多,但为了减少营养流失,建议烹饪时越简单越好,试试下面这道菜。
推荐食谱:肉末土豆泥
土豆去掉外皮冲洗干净,再切成薄片装进盘内,放入蒸锅大火蒸,一直蒸到一戳就烂的程度。
蒸土豆时把肉末剁出来,最好用五花肉,带些肥肉更好吃。再切点葱花、蒜末、姜蓉待用。不喜欢纯肉末的话,还可以添加胡萝卜碎或者香菇碎等食材。
锅内加油,烧热后倒入肉末,炒到微微出油后倒入葱姜蒜,炒出香味。喜欢吃辣自己放豆瓣酱或者干辣椒。
然后放入盐、白糖、生抽、老抽、白胡椒粉翻炒均匀,再加少许水煮两分钟。
煮好后倒入淀粉水勾芡,煮到比较浓稠后关火。
土豆蒸好后压成泥状,放入少许盐搅拌均匀,将土豆泥装进盘内整理出形状,再盖上肉末,就可以食用了。
二、包菜
包菜看起来平平无奇,它却是营养很丰富的蔬菜,其中维生素C、叶酸等含量高,常吃包菜对身体非常好,如今疫情放开了,不妨多吃包菜。
推荐食谱:包菜粉丝炒鸡蛋
包菜切成细丝,冲洗一遍,再沥干水分。粉丝加凉水浸泡五到十分钟。鸡蛋打进碗中,加一点点盐搅散待用。
锅内加油,烧热后倒入蛋液,炒成块后盛出。
然后倒入少许油烧热,放入蒜末爆香,再倒入包菜丝翻炒,炒到微微软的时候加入盐、白糖翻炒均匀。
接着倒入粉丝,加入少许生抽、鸡精快速翻炒均匀。
最后倒入鸡蛋,再翻炒几下,就可以盛出食用了。
三、白菜
白菜是冬季最便宜的一种菜,不到一块钱一斤,虽然廉价,但富含维C,常吃对身体有一定的好处,俗话说百菜不如白菜,不妨多吃些。
推荐食谱:白菜肉卷
取几片完好的白菜叶,将帮子切下来,叶子部分入开水锅煮一分钟,烫软后捞出待用。
白菜帮子切碎,加少许盐搅拌均匀,腌制一会儿。猪肉剁碎,加入葱花、盐、生抽、蚝油、白胡椒粉搅拌均匀。
白菜帮子腌出水后挤干,然后倒进肉馅内搅拌均匀。
接着给白菜叶上放一些肉馅卷起来,放进盘内摆好,入锅蒸十五分钟。
蒸好后把盘内的汤倒进炒锅,再加入少许生抽、淀粉水勾芡,把芡汁浇在白菜肉卷上就好。
四、青椒
别看青椒辣辣的,它却是维C含量很高的菜,平时做菜可以多考虑青椒。像青椒炒肉、青椒炒鸡蛋、虎皮青椒都是经典菜,不妨经常做。
推荐食谱:虎皮青椒
青椒清洗干净,再将辣椒蒂去掉,切成小段,也可以选择不切。
空碗中放入白糖、生抽、老抽、清水,再加一点点醋,搅拌均匀待用。另一个碗调小半碗淀粉水待用。
锅内加油,放入青椒小火煎,煎到两面呈虎皮状时盛出。
然后倒入姜末爆香,再倒入豆豉翻炒。接着倒入青椒翻炒两下,再倒入料汁翻炒均匀。
最后倒入淀粉水勾芡,这道菜就做好了。
以上四种高维C菜记得吃,提高自身免疫力,身体好少生病,快行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请