香喷喷的几道家常菜，美味简单，还美容养颜，看着就忍不住流口水！
首先第一道菜就是豆鼓蒸鸡翅。
第一步，我们需要准备一些鸡翅，还有需要一些料酒，老抽，蚝油，干豆鼓，小葱，大蒜，生姜，油，盐。
接着我们把鸡翅洗干净放在盐水里面浸泡一会儿，然后把它拿起来洗干净。干豆鼓也要放在水里面泡，然后把生姜也切成丝，小葱给切成段，大蒜给拍碎了。然后我们可以把洗干净的鸡翅两边都用刀划一下，然后放在盘子里面，加入盐，生抽，味精跟料酒一起搅拌均匀，再腌制半个小时的样子。
我们在锅里面放入一些油，把油给烧热了之后再放入葱花，生姜，大蒜和豆鼓一起炒了，炒香了之后就可以盛起来备用。
然后我们在锅里放些水，把鸡翅放进去蒸20分钟的样子。如果觉得汤水太多，就把鸡翅给挑出来摆在盘子里放上葱丝，然后又在另一个锅里面放入豆鼓煮的汤汁，然后再加一些油，把它煮热了之后淋在鸡翅上，这样就更加美味了。
第二道菜就是豆鼓蒸排骨了，首先我们需要准备一些排骨，生粉，料酒，还需要一些调味料生抽，老抽，辣椒，蒜头，豆鼓，白砂糖。
首先把排骨给洗干净切好，留着一会儿用，然后把豆鼓洗干净，蒜头辣椒这些都切好了。我们在排骨里面加一小勺生粉，然后搅拌均匀，再加入一些料酒，这些都是为了去掉排骨里面不好的味道让排骨更加鲜美，。然后我们再往里面放入生抽，老抽，糖一起调味。生抽给排骨上了色之后就更加的有食欲了。我们就可以放一点辣椒酱，辣椒酱非常的辣而且很好吃。
如果没有辣椒酱，也可以用干辣椒来做，一样很好吃的，然后把切好的蒜头和煮好的豆豉放进去，一起搅拌均匀。搅拌好了之后就可以放在锅上蒸了，大概蒸15分钟的样子就可以出锅了。出锅的时候闻起来非常的香，肯定非常的下饭。
这些煮菜的小技能你都学到了吗？
