全国治白癜风最好医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/By余生有临
用料
鸡半只生抽3勺老抽勺蚝油勺料酒勺花椒1勺盐半勺辣椒粉1勺白糖勺十三香1勺芹菜根干辣椒5个大葱1根姜1块大蒜5瓣八角个火锅底料50g啤酒1瓶
做法步骤
1、鸡肉切块。
、加生抽3勺、老抽勺、蚝油勺、料酒勺、花椒1勺、盐半勺、辣椒粉1勺、十三香1勺、糖勺，抓匀腌制半小时。
3、切好芹菜，蒜末、干辣椒末、姜片、葱段、两颗八角。
4、冷锅热油，中小火下葱姜蒜八角炒香。
5、下腌好的鸡肉，炒香加一块50g的火锅底料。
6、炒化火锅底料后，加芹菜炒香，换到砂锅，加ml啤酒，ml水，炖煮半小时。
7、出锅前五分钟加入自己喜欢的配菜，我放了金针菇、豆芽、虎皮鹌鹑蛋、青菜、千张。煮五分钟出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、
