豆豉姜

注册

 

发新话题 回复该主题

爽口的美容菜肴,味觉体验丰富,吃饱了更有 [复制链接]

1#
白癜风初期症状 http://news.39.net/bjzkhbzy/171103/5813045.html

豆豉蒸排骨是传统名菜。豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳、减轻病痛、预防癌症和提高肝脏解毒功能,是很营养的一道菜。

姜汁猪排:猪排拍好,两面用盐、酱油、糖、姜茸、鸡粉腌一下;然后在加油、玉米粉再抹均匀,腌制2个小时;热油,将猪排一片片煎熟;装起。将姜汁煮热后,勾芡,淋在猪排上即可。这道猪排口味独特,姜味浓郁,喜欢的不要错过啦。

炸鸡柳:鸡脯肉切条,用盐、葱姜、胡椒粉、料酒、五香粉、鸡精腌30分钟,鸡脯肉条裹上面粉蘸鸡蛋液再裹面包糠,起锅放克油烧5成热,炸鸡脯肉条定型盛出,将炸好的鸡脯肉条全部下油锅复炸至金黄色即可食用,很多人都爱吃。

松仁玉米,是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。是美味与营养并存的美食。

西红柿炒鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加少许盐和料酒,打起泡为止。将西红柿切成块,切葱花备用。锅中倒少许底油,待油开后先炒鸡蛋,不用炒得太碎,炒好后盛出备用。再放少许底油,油开后放葱花爆香,倒入西红柿块,加适量的糖、花椒面、少许盐翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋,炒匀就OK啦!这道西红柿炒鸡蛋可谓是国民菜了,赶快来学一下吧!

咕噜肉,将猪肉切成切成菱形块,肉块用精盐,汾酒拌匀,腌约15分钟,加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀,在粘上干淀粉.炒锅放由烧至六成热,把肉炸至五成熟,倒入漏勺沥油。留油少许,投入葱蒜,辣椒爆出香味加葱,番茄酱烧至微沸,用湿淀粉调稀勾芡,随即倒入肉块和笋块拌炒,搓淋入麻油和花生油炒匀即可,一道美味就这样诞生了。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题