治疗白癜风最好的偏方方法 http://pf.39.net/bdfyy/bdfal/一、红肠炒黄瓜
食材
黄瓜适量、红肠适量、大蒜适量、葱花适量、玉米油8毫升、盐1克、白糖少许。
做法
1、油锅烧至六成热倒入玉米油倒入大蒜葱红肠煸炒。
2、倒入黄瓜继续大火快速翻炒。
3、加入一勺盐，一勺白糖。
4、炒制过程中可以加入适量开水。
5、炒黄瓜的时候，不能盖锅盖，这样黄瓜容易变黄，不好吃，入盘中即可。
二、家常腐竹
食材
腐竹适量、胡萝卜适量、红椒一个、肉丝适量、生姜适量、黄瓜几片、大蒜适量、玉米淀粉一勺、玉米油10毫升、盐1克、白糖1克、生抽2毫升。
做法
1、准备肉丝用玉米淀粉腌制一会，黄瓜，胡萝卜，西红柿，生姜，大蒜。
2、腐竹用开水浸泡。
3、油锅烧至六成热倒入玉米油，倒入肉丝快速翻炒均匀。
4、加入红椒生姜一起煸炒片刻，倒入胡萝卜快速翻炒。
5、倒入腐竹，加入一勺生抽，一勺盐，一勺白糖。
6、大火快速翻炒均匀即可！
三、炝炒嫩莴笋
食材
嫩莴笋适量、大蒜头适量、米椒适量、蒜苗适量、油适量、鸡精适量、蚝油适量。
做法
1、嫩莴笋切成小条，大蒜头切成片，蒜苗切成小段、米椒切成小圈。
2、起锅烧油，油五成热时，下入米椒和大蒜头煸香。
3、下入莴笋翻炒断生，至莴笋炒软。
4、加入蒜苗翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味，起锅装盘。
四、青椒豆豉炒肉
食材
猪肉适量、青椒适量、红辣椒一个、姜适量、豆豉适量、大蒜头适量、淀粉适量、米酒适量、油适量、鸡精适量、蚝油适量、生抽适量。
做法
1、猪肉切成薄片，肥肉和瘦肉分开切好，辣椒斜切成片，大蒜头切成末。
2、瘦肉加淀粉、姜丝抓匀，加少许油抓匀，锁住水分。
3、起锅烧热，下入肥肉煸出油。
4、下入瘦肉快速翻炒，翻炒变色，盛出待用。
5、锅中留油，下入辣椒和大蒜头煸香，炒软断生。
6、下入炒好的肉片，加盐、鸡精、蚝油、生抽、米酒调味。
7、加入豆豉翻炒均匀，加入蒜苗翻炒均匀出锅。
五、蟹味菇烧小青菜
食材
蟹味菇g、青菜g、玉米油适量、盐适量、鸡精适量。
做法
1、小青菜洗净，蟹味菇去根洗净备用。
2、起锅放油下入食材翻炒，烹些黄酒，去蟹味菇的草酸味。
3、炒匀，调味，放盐，少许鸡精，食材烧熟即可！
六、蒜蓉西兰花
食材
西兰花一个、大蒜头适量、油适量、蒸鱼汁适量。
做法
1、准备好西兰花和大蒜头，西兰花用手掰成小朵。
2、起锅烧水，水里加少许油，水开后，下入西兰花。
3、焯水三分钟，捞出，快速过凉水。
4、西兰花的头朝下，依次摆入碗中，倒扣在盘子上。
5、大蒜头剁成末。
6、起锅烧油，油热后，快速浇在蒜蓉上，利用油的高温炝香蒜蓉。
7、淋上蒸鱼汁（蒸鱼汁用少许温开水调一下）。
壮壮美食日记一日三餐，随手笔记，记录美好生活
