豆豉姜

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幸福ldquo食rdquo光 [复制链接]

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从吉的堡出发做世界的主人

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转眼已是立冬啦!中医认为,阴阳平衡、经络疏通、气血调和,是防病强身的关键。因此,合理安排饮食也成为幼儿营养物质供给的关键。宝贝的一日三餐都要讲究食物的多样化。谷类组、蔬菜组、水果组、动物性食品组、乳类制品和豆制品组,这五类食品组都应必不可少。在冬季,幼儿要多食蔬菜,谨防感冒。快来看看本周初冬季节幼儿的食谱吧。

星期一食谱

11.16

早点:鲜牛奶、蒸山芋

午餐:金银米饭、三汁土豆焖鸭、木耳胡萝卜丝炒鸡蛋、山药玉米排骨汤

午点:肉沫青菜面

水果:苹果、红心火龙果

星期二食谱

11.17

早点:鲜牛奶、五香鹌鹑蛋

午餐:田园糙米饭、豆豉蒸排骨、蒜蓉西蓝花、虾仁冬瓜豆腐汤

午点:黄油曲奇

水果:蜜橘、香蕉

初冬营养水:红枣银耳羹

星期三食谱

11.18

早点:鲜牛奶、饼干组合

午餐:珍珠米饭、番茄土豆炖牛腩、上汤菠菜、萝卜淮山药龙骨汤

午点:鲜肉包

水果:糖心苹果

初冬营养水:冰糖雪梨

星期四食谱

11.19

早点:鲜牛奶、铜锣烧

午餐:珍珠米饭、飘香肉圆、清炒娃娃菜、西湖牛肉羹

午点:小米南瓜山药粥

水果:红心蜜柚、苹果

星期五食谱

11.20

早点:鲜牛奶、水果玉米

午餐:田园糙米饭、奥尔良鸡翅、白蘑菇炒莴苣、肉沫炖蛋

午点:豆沙松饼

水果:哈密瓜

初冬营养水:冰糖雪梨

本周大厨星选——豆豉蒸排骨

做法:

主料:排骨g、豆豉g

辅料:大蒜4瓣、姜适量、料酒2勺、白糖1勺、生抽1勺、酱油1勺、盐适量、淀粉1勺、食用油1大勺

步骤:

1.排骨斩成小块儿,泡十分钟去血水,洗净控水。

2.姜蒜切碎,豆豉备好。

3.排骨装进盆里,姜、蒜、豆豉放进去。再加入料酒、白糖、生抽、酱油、盐、淀粉、食用油,拌匀。

4.盖上保鲜膜腌制15分钟入味儿。

5.放入盘子上锅蒸,水开大火蒸25分钟。

功效:

豆豉味苦、性寒,入肺、胃经;有疏风、解表、清热、除湿、祛烦、宣郁、解毒的功效。豆豉中含有多种营养素,可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病。排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,补肾养血,滋阴润燥。豆豉蒸排骨可以帮助我们更好的调理身体健康,对于我们现代人来说很适合吃了,千万不要错过哦。

END

招生对象:

小小班:年9月1日~年8月31日出生

小班:年9月1日~年8月31日出生

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