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今日菜谱:豆豉蒜头蒸带子
材料:带子
配料:豆豉蒜
调料:盐油味粉糖
1、用刀对着带子壳的中间切下去
2、将带子靠近尖的位置的,也就是进食部位的杂质处理干净
3、用剪刀将带子裁剪好
4、用水龙头冲洗,不建议用手清洗,否则沙粒容易进到带子的肉里
5、用豆豉、蒜头、油、盐、糖调好酱,均匀铺在带子上
6、烧开水,大火蒸4分钟即可