北京哪治白癜风 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/苦瓜鸡蛋饼
材料:苦瓜1根鸡蛋5个
做法
1苦瓜洗净,刨开去籽,切成小薄片后,再切碎。加入盐腌几分钟
2鸡蛋打散,鸡蛋与苦瓜混合在一起,可以加点糖来提味
3将苦瓜蛋液倒入金色烤盘上,送入已预热的烤箱里
分钟后,一个完整造型的、无油、无面粉的苦瓜鸡蛋饼就做好了
5切块、装盘就可以上桌啦
蔬菜球
材料:菠菜(其他蔬菜也行);馒头、鸡蛋;盐;白胡椒粉;香油;淀粉;
做法:
1、菠菜洗净。锅子烧水,将菠菜放入,焯水。捞出控干冲凉,挤干。
2、将菠菜剁碎。加入盐、白胡椒粉、香油。搅拌均匀。
3、冰箱取出凉馒头。(最好是冰箱冷藏的,不会太干,太松散,好切)切薄片。切细丁。
4、过筛,将馒头屑筛掉。将整粒的馒头粒取出,散的馒头屑去掉。菠菜团团。
5、将菠菜团放淀粉中滚一遍。放入鸡蛋液中,粘裹蛋液。将菠菜团放入馒头粒中,粘裹遍身。
6、油温7成,将裹满馒头粒的放入。炸至金黄色,捞出。
7、待油温升高,将其全部放入,复炸一次,捞出控油即可
洋葱圈
材料:洋葱面粉鸡蛋面包粉
做法:
1、洋葱切成圈,鸡蛋打成蛋液
2、分别裹上面粉,蛋液,面包粉
3、油锅度,放入油炸,炸到金黄色即可。一般来说洋葱圈炸熟很快,要随时注意,不要炸焦
4、摆盘,配上自己喜欢的调料,当然直接吃也是很好吃
蛋饼卷粉条
做法
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1、鸡蛋和面粉和成糊糊,注意一定要稀释开,不要有疙瘩,慢慢搅拌就是。
2、入平底锅,倒入糊糊,转动锅子,使得满锅都是糊糊。
3、等锅边上起来的时候,把饼拉起翻身,饼好了。
4、锅内入油,放入老干妈豆豉酱,下入泡好的粉条、油菜炒,加点盐,就做好馅料啦!
5、饼子切开,放入馅料,包起来就可以吃啦!