夜色降临，路边上的小摊贩也纷纷出来了，街道上也慢慢的热闹了起来，湛江的夜市总是那么的热闹，在夜市的小摊贩上，总是找到各种各样好吃的，今天带大家探访广东湛江美食小吃“炸炸野”，这真的是传承了一代又一代人的风味小吃，是许多宝宝们的童年回忆。
记得以前读书的时候放学总喜欢跑到小摊上吃“炸炸野”，今天在小吃街上吃到的依然是曾经的味道，非常的怀念，想不到这么多年过去了，“炸炸野”一直还在，它的味道像烧烤，却不是烧烤，而是所有食材炸出来的，再搭配上独有的调料，味道超级棒！“炸炸野”里面有很多品种，有炸香蕉、炸馄饨、炸火腿、炸鸡翅、炸韭菜、炸丸子、炸茄子等等种类非常多，而且每一样食材经过一炸一放调料味道都超赞。
1.炸香蕉，炸香蕉我每次都会点，香蕉炸出来后会涂一层炼奶在炸香蕉外面，一口咬下去外面脆脆的里面却是满满的香蕉香味非常好吃，超赞!
2.炸鸡翅，炸鸡翅也是我必点之一，腌过的鸡翅放进去炸，非常的香，吃起来很像烧烤的味道，但皮比烧烤更脆。
3.炸云吞，炸过的云吞非常好吃，非常的脆，非常香，吃过的朋友肯定会吃上瘾，但不能多吃会容易上火。
4.炸茄子，炸茄子味道不像烧烤不像炒的，就是简单地放茄子下去炸捞出来之后，配上湛江独有的豆豉酱，豆豉酱有点甜有点咸再搭配上炸好的茄子非常棒，而且一点也不油腻。
5.炸鸡翅尖，鸡翅尖炸出来的，非常的脆，而且经过腌过的鸡翅尖，感觉骨头都很入味，骨头越嚼越起劲，越嚼越有味。
6.炸丸子，丸子炸出来搭上独有的配料，弹牙可口，而且非常的q弹，别有一番风味。
还有很多很多的品种，美食太多，没有全部介绍出来，吃“炸炸野”我就喜欢去传统的老店去吃，感觉只有去传统的老店吃那味道才有儿时的味道，老店虽然简陋，但是曾经的味道，传承了一代又一代的风味小吃。
今天为大家探访湛江夜市小吃就到这里结束了，谢谢大家的观看与点赞，喜欢我就
