豆豉姜

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电饭煲蜜汁叉烧,好吃到怀疑人生 [复制链接]

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肉的做法很多,接下来我教大家既简单又好吃的做法,闻香等待的一道美食。小手动起来。

用料:

梅花肉(肥瘦相间)………………克

生抽……………1勺

老抽……………1勺

耗油……………1勺

盐………………少许

料酒……………1勺

蜂蜜……………5勺

蒜末……………2瓣

姜末……………2片

水………………毫升

豆鼓……………半勺

步骤1

梅花肉加入以上材料(除了水),抓匀,放冰箱冷藏,腌制一晚。

步骤2

连汁一起将梅花肉放入电饭煲中,加少量的水,按煮饭档,等待煮饭档自动跳到保温档,取出叉烧,满屋飘香

步骤3

取出叉烧放凉,切片,装盘,将电饭煲底的浓稠蜜汁淋在装好盘的叉烧上,

步骤4

开始享用。米饭多烧点[亲亲]

小贴士

腌制时间至少一个晚上,这样才入味。

亲爱的友友,感谢

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