蒸菜是最健康的烹调方式，它让人远离油烟，甚至是明火。最后蒸菜还是最简单易操作的烹调方式之一，甚至是小白都可以，喜欢的朋友们快试试吧！豉汁蒸鲩鱼准备食材鲩鱼腩、豆腐、姜末、蒜末葱末、豆豉、葱花、油盐、酱油、蚝油、胡椒粉具体步骤鲩鱼腩切块，用盐腌制入味豆腐切片装盘碗里放葱姜蒜末、豆豉末，浇上热油放入蚝油、酱油、胡椒粉搅拌成蒜香味十足的豉汁鱼块入味后放入豆腐表面放入豉汁水开入锅，蒸十分钟时间到，撒点小香葱，出锅成品，鲜香下饭记得多吃这菜，汤鲜味美，营养丰富
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