三块钱的成本就能做出五斤酱油,健康放心无 [复制链接]

今天才知道原来自制酱油这么简单，只要三块钱的成本就能做出五斤酱油，健康放心无添加，关键是放上一年都不会坏，而且方法也是非常的简单，一看就会。

我们只需要准备几种简单的配料，豆豉克，传统的酱油是由油蒸熟的大豆发酵而成，工艺比较复杂，而发酵过的豆子有着一定的上色作用和提鲜效果。再来准备食盐克，白糖60克，三片香叶，两个八角，这些就是我们要准备好的配料啦。

接着我们把豆豉倒在案板上，用刀把它剁成碎末样子，方便味道更快地释放出来。全部做好之后，我们给它装入盘中，放一旁备用。

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