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豆豉蒸排骨
By四月豆
简单的家常蒸菜。
原料:排骨、虫草花、蒜、姜、豆豉、葱、酱油、蚝油、食盐、食用油、生粉。
做法步骤:
第1步、准备的食材。
第2步、配料切末备用。
第3步、热油爆香蒜末、豆豉。
第4步、爆香蒜末、豆豉放入排骨中,加入适量蚝油、酱油、生粉、食盐调味搅拌。
第5步、虫草花洗干净铺盘底。
第6步、上面铺上排骨。
第7步、上锅大火蒸12分钟。
第8步、出锅前撒上葱花即可。
第9步、成品。
来自美食天下四月豆的作品。
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