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哈喽各位陛下们晚上好呀！最近厦门开始变热啦，我的身体好像发出信号：「温度够高了，不用靠吃吃吃来取暖了。」我们的吃货小分队吃饭也变得不积极了。但是嘛，规律的饮食还是很重要的，饭点不吃好很容易导致晚上饿了报复性进食吃得更多，所以啊，包子给大家整理了两道适合这个天气的凉拌菜~既能在饭点勾起你的食欲，又低脂健康不油腻~第一道包子用的主要食材是黑木耳，它是一个很健康的食物，每g黑木耳就含有毫克的钙，膳食纤维多，很适合要控制体重和血脂的陛下们。第二道包子用到的食材是：苦菊，爽脆清香，略带的苦刚好中和肉的油腻感，吃完嘴巴特别清爽。好咯，话不多说详细的教程配方都在下面啦快来看！▽①黑木耳、腐竹、胡萝卜、黄瓜、香菜、花生米1.黑木耳用温水泡20分钟，我觉得温水泡是最高效的方法。（我买的是东北秋木耳，口感比较清脆，做凉拌也比较合适）。2.腐竹用温水泡半小时。3.黄瓜先切段，再侧过来切成片(这样切出来是方形的)。4.胡萝卜削皮，也先切段，再侧过来切片。5.大蒜切末，朝天椒切圈，香菜切碎。6.黑木耳和腐竹沸水焯水7-8分钟，如果黑木耳太大朵的话可以撕成小片，腐竹也撕成小段。7.码上大蒜和辣椒，加一勺辣椒面，加3勺生抽、2勺香醋、1勺盐、1勺糖。8.热油淋在大蒜辣椒和辣椒面上，嗞香。9.加熟花生米、胡萝卜、黄瓜、香菜。10.淋上1勺香油，拌匀就可以开吃啦。▽②苦菊、豆豉鲮鱼罐头、小辣椒、盐、酱油、醋1.将苦菊清洗干净，用手撕成碎条（一条一条慢慢撕也可以，但包子喜欢撕成两半的哈哈）。2.小辣椒切成小块，放在一旁备用（凉拌苦菊最好用点小辣椒，既能让营养成分形成互补，也中和了苦菊性味过于凉苦）。3.加入一小勺盐，一把小辣椒，一小勺酱油和两勺醋（这道菜的精髓所在：多点醋少点酱油）。4.将豆豉鲮鱼慢慢撕成小碎条，放入苦菊中（先撕成块，再把块撕成碎条，这样吃起来味道足）。5.倒入剩下的豆豉和油。6.用筷子或者用手搅拌均匀就可以开吃啦！让每片苦菊叶片都能沾上豆豉油是最好的啦，吃起来每一口都很香。?.04.16天气晴上次包子做的茄汁花菜获得了小伙伴们的一致好评，今天决定沿用茄汁做个鸡胸肉丸！每颗鸡胸肉丸上面都包裹着浓浓的番茄汁，比单吃鸡胸的口感要更弹嫩，绝对能满足你挑剔的味蕾！有想学的陛下吗？？不行，你们一定要想学！！快伸出你的右手食指来点个在看，包子来统计个人数，超过，包子就给你们出教程！想学的陛下点个在看，超过包子就给你们出教程！预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
