豆豉姜

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于二闯浏阳蒸菜制作,浏阳蒸菜技术配方,浏 [复制链接]

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文章标题:动态年度商洛市民政工作先进集 http://www.shangzhouzx.com/szsdt/7611.html

于二闯:浏阳蒸菜制作,浏阳蒸菜技术配方,浏阳蒸菜技术培训

全套浏阳蒸菜技术,实战蒸菜技术,蒸菜学习内容:

1、手工剁椒制作

2、豆豉调制

3、荤菜酱油调制

4、素菜酱油

5、蒸鱼酱油

6、剁椒调制

7、野山椒调制

8、蒜蓉调制

9、浸辣椒调制

10、香菇蒸鸡

11、八宝糯米饭

12、蒜蓉蒸蛏子

13、签到豆腐蒸油渣

14、蒸茄子

15、香芋蒸排骨

16、红枣百合蒸花瓜

17、青椒蒸盐蛋

18、尖椒蒸毛豆

19、糯香盐蛋

20、蒸浏阳腊肉

21、粉丝蒸芽白

22、开胃肉

23、醋蒸鸡

24、尖椒蒸肚丝

25、蒸杂菌

26、尖椒蒸脆骨

27、香干蒸油渣

28、过桥豆腐

29、茴香肉丸

30、蒸刨腌鱼

31、粉蒸肉

32、腊味合蒸

33、猪血蒸豆腐

34、手撕火焙鱼

35、虎皮扣肉

36、泥鳅蒸蛋

37、湘式鱼头王

38、小笋蒸酸菜

39、腊八豆蒸排骨

核心技术全套

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