4点下课,刚好回家做个下饭菜给钟生,由于他无肉不欢,无辣不欢,今天我做个微辣口味的广式豆豉蒸排骨,做法简单,软嫩鲜香,特别下饭由于我买菜时间太晚,没买到肋排,大家有条件的用肋排做更好吃哦
By加油刘小厨
用料
排骨g蒜末5-6瓣小米辣个青尖椒半个油少许豆豉适量生粉勺蚝油勺
做法步骤
1、广式豆豉蒸排骨这样做,软嫩鲜香,老公多吃碗饭
、油热,下豆豉,蒜末,小米辣,青尖椒爆炒1分钟,盛出备用
3、排骨洗干净,下勺蚝油
4、下勺生粉
5、下刚炒好的豆豉
6、抓拌均匀,放冰箱冷藏腌制一小时更入味哦
7、电煮锅里加水
8、放上蒸笼,放入排骨
9、盖上锅盖,大火蒸40分钟
10、打开锅盖,撒入剩余小米辣、青尖椒装饰
11、开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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