豆豉姜

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豆豉土豆片,这样做吃起来格外爽,格外香 [复制链接]

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豆豉土豆片

原料:土豆、胡萝卜、青辣椒、红辣椒、葱、蒜、酱油。

做法步骤:

第1步、原材料;

第2步、土豆切片;

第3步、胡萝卜切片;

第4步、青红辣椒切好;

第5步、蒜拍扁、葱切碎;

第6步、1勺豆豉酱;

第7步、热油炒葱香,炒胡萝卜;

第8步、下土豆片翻炒;

第9步、放豆豉煸炒;

第10步、炒出豆豉香后放酱油翻炒;

第11步、放适量水盖上盖子咕嘟会儿;

第12步、土豆熟差不多了放入椒圈和蒜翻炒;

第13步、成了;

第14步、成品;

来自美食天下菊子厨房的作品。

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