合肥金辉·云缦熙境花园，今天要跟大家分享的美食是——豆豉蒸排骨！
传说中的豆豉蒸排骨，非常的美味，今天就带来最详细的制作步骤，下面合肥金辉·云缦熙境花园就来教大家这道美食的做法！
1.肋排克斩成小块，放入清水中泡浸十分钟，再清洗两遍后挤干水份，姜、蒜切末，豆豉剁碎备用；
2.排骨加入生抽、几滴老抽、盐、鸡精、胡椒粉抓匀腌制十分钟，将姜、蒜、豆豉放入锅中小火炒香，盛出备用；
3.将炒香的姜、蒜、豆豉放入排骨中拌匀，往排骨中加入一勺生粉，两勺花生油抓匀，将排骨平铺在盘子，摆上红椒圈，将盘子置于烧开水的锅内上盖，大火蒸5分钟再转小火蒸8-10分钟即可。
是不是非常简单，赶紧跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！
