分享五种花式吃米饭,每道都简单,都好吃 [复制链接]

分享五种花式吃米饭，每道都简单，都好吃！中国人差不多天天都离不开米饭，一万个人做饭就有一万种口味，今天要分享的是我自己吃过的几种口味，每款配搭都不同，做法都简单，越吃越开胃，肯定是味道好才有这效果！

和牛豆豉海藻饭团

主材料：大米80克，海藻50克，苦菊30克，沙拉油3克，三生诀澳洲和牛豆豉1盒

1，大米加适量的水煮熟后，把饭打松，晾凉待用

2，烧沸一锅水，下一点沙拉油，把海藻焯熟，捞出

3，把煮熟的海藻放在冷开水里泡过，再捞出晾去水分

4，把大米饭拌松散，再将撕开的海藻放在米饭里，拌好

5，把海藻、米饭抓成饭团，什么形状随意即可，旁边再拌点苦菊

6，最后把三生诀澳洲和牛豆豉拌在海藻饭团上，就完成了一份和牛豆豉海藻饭团

蒜茸鲜虾菠菜饭

主材料：白米饭（冷）1碗，虾仁80克，菠菜克，蒜头15克，芝麻（熟）5克

调味料：盐2克，糖2克，葵花籽油2勺

工具：东菱泡泡果汁杯

1，把菠菜洗净后，切短，用一点点油焯过，再放进泡泡果汁杯

2，开动泡泡果汁杯，把菠菜打成细细的菜茸，把打细的菠菜茸倒出来备用

3，烧热一个炒锅，下2勺左右的葵花籽油，把白米饭倒在锅内稍微炒一会并压松散，再把适量的菠菜茸倒在白饭里面

4，在饭里加点盐把饭炒至上绿色即可关火，倒进熟白芝麻在饭里拌均匀待用

5，饭炒好后就处理虾仁，鲜虾挑些个头较大的，去头去壳，剖开背部去掉虾肠，在虾仁里放蒜末，盐、糖，葵花籽油拌好，静置10分钟

6，把蒜与虾仁大火蒸5分钟即可取出，菠菜炒饭取一个圆形模具做出几个饭团

7，把蒸好的虾仁连蒜茸一起放置菠菜饭上，即可食用

瓦煲菌香炖饭

主材料：大米克，羊肚菌6克，虫草花3克，枸杞子5克，姜5克，瑶柱8克

调味料：盐3克，花生油5克，胡椒粉1克

1，瑶柱泡发开后撕小条东北大米不用泡米，冲洗一下，滤去水分即可

2，把米放瓦煲内，放入瑶柱丝、并放点盐、胡椒粉

3，在瓦煲内注入1比1.2的水量，加入提前发透水的羊肚菌、虫草花，并在米里放点花生油、姜丝

4，在电饭煲内注入适量的水，放入蒸架，把盛好米的瓦煲放架上，瓦煲的盖子暂时不用盖，选取电饭煲的精煮键，开始炖饭

5，待饭炖了40分钟后打开电饭煲，在饭里放上枸杞子

6，把瓦煲的盖子盖在瓦煲上，再盖上电饭煲盖继续炖10分钟取出瓦煲，即可食用美味的养生炖饭。

奶酪油盐饭团

主材料：大米克，奶酪10克，核桃油2勺，茴香菜5克，

调味料：盐3克

1，把米洗过后，用水泡20分钟

2，泡好的米放电饭煲内，加入盐，核桃油，开始煮

3，米饭煮熟后不要打开由着饭焖15分钟，再用筷子打松，晾凉

4，取一个饼干模具，内壁涂上核桃油，把饭填入，按实

5，饭团脱模，把奶酪剪小片放上，加点茴香菜，即可食用

海鲜蔬菜盖浇饭

主材料：大米克，大鲜虾6只，鲜贝10个，鱿鱼1只，西红柿3个，黄甜椒30克，绿甜椒30克，生姜6克

调味料：柠檬蒸鱼酱油2勺，蚝油1勺，糖6克，胡椒粉1克，色拉油10克

1，大米拿去下锅煮饭

2，烧红炒锅，下色拉油把姜片爆香，把鲜虾、鲜贝放锅内大火炒

3，加点酒、胡椒粉、蚝油、柠檬酱油把鲜虾炒至变红、贝壳开口，再放鱿鱿圈，稍微炒炒，盛出待用

4，再次烧热锅，下色拉油爆香姜片，放进西红柿块，糖，热水把西红柿煮至软熟

5，再放之前煮过的海鲜投下绿甜椒、黄甜椒，生粉液，煮开，再淋一点点的柠檬酱油，即可关火

6，把煮好的饭盛在盘子里，把海鲜蔬菜边汁一起浇拌在米饭里，趁热食用，吃过人的想不想再来一盘