豆豉姜

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豆豉鲮鱼炒苦瓜,简单快手,清热去火美食 [复制链接]

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豆豉鲮鱼炒苦瓜

Byelmonte

原料:苦瓜、豆豉鲮鱼、糖、盐。

做法步骤:

第1步、自家院子种的大苦瓜。

第2步、去籽切片。

第3步、豆豉鲮鱼一罐,倒去大半的油不要。

第4步、热锅把豆豉鲮鱼倒入,炒一下。

第5步、放入苦瓜炒匀。

第6步、撒少许水炒至断生。

第7步、放糖和盐炒匀即可。

第8步、夏天不可缺的菜。

来自美食天下elmonte的作品。

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